口コミ
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件
創業６０年以上のおそば屋さんで、塩見縄手のすぐ近くにあります。
1度行ってみたいと思っていたおそばやさんで、広々として歴史を感じます。
割子そばをいただきましたが、シンプルで香りの高いそばにネギや海苔をのせていただきますが、コシの強いそばで香りがとってもいいです。
IBM2025
さん
美味しい、蕎麦
- 投稿日
松江市にある、蕎麦の美味しいお店です。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりくつろげるお店だと思います。
とろろ割子（地元産、１２３０円だったと思います。）は、つなぎなしの
１０割蕎麦だそうで、とろろと卵、薬味などと一緒に食べると、蕎麦の風味が引き立ち、
美味しくいただく事ができました。
その他、釜揚げそばなどもありました。
松江市にあります松江城から徒歩圏内。
隣に駐車場があります。
松江のそばランキングで上位に入るほど、有名な出雲蕎麦のお店です。
創業は昭和２７年の老舗です。
お味は、麺にコシがあり甘めのつゆがそばと絡み美味しかったです。
小泉八雲バス停からすぐのところにあります。古くからの伝統製法を守り続けている蕎麦屋さんです。１９５２年（昭和２７年）創業。つゆは本枯節と地元酒蔵の料理酒を使用、石臼ひきの自家製粉と生粉打ちの十割そばを信条に作られています。
概要
