口コミ
Ｔornedo Ｍ
さん
目利きの大将はとてもふくよかな人
- 投稿日
田端銀座商店街を入ってすぐ
いかにも町に溶けこんだというお魚屋さんです
この店の三代目というご主人
というより、ふくよかな風貌から大将と呼びたくなるひとは
良い魚を毎朝市場へ仕入れに行くとか
お客さんに少しでも美味しくて良い物を食べさせたいと
日々頑張っているとかですが
良い物がどうしても高くなるというジレンマに
かなりご苦労されておられるみたいで
そんな所も好感が持てます
店の前を通りかかると
焼き魚の香ばしい香りが漂ってきますが
お願いすれば、その場で炭焼きもして下さります
焼き魚って案外、自分でやると上手くゆかないんですよね
加減がうまくゆかないわたしも
１度金目鯛を焼いていただき
先に書いた苦労話などを聞いたわけでした
季節と産地をきちんと見極めている点において
おすすめしたいお店なので
機会がありましたらどうぞ＾＾
写真
概要
店舗名
ウオヤス
魚やすジャンル
電話番号
住所
東京都北区田端３丁目７−１３
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
