ラーメン
十文字駅から徒歩7分(560m)
秋田県横手市にある「みのる軒」は、ご夫婦で営んでいるアットホームなラーメン店です。今回はラーメンと餃子を注文しました。 奥さんが調理を担当しており、他にお客さんがいなかったため、すぐにラーメンと餃子が提供されました。ラーメンの麺は十文字特有の細縮れ麺で、スープはひとつの出汁が突出することなく、バランスの取れた美味しさです。具材はシンプルですが、全体として満足のいく味わいです。十文字ラーメンっぽさもありながら、独自の魅力を感じられます。 餃子は大ぶりの野菜がシャキシャキしていて、手作り感があり、とても美味しかったです。餃子も好みの味でした。 旦那さんは配膳や仕込みを担当しているようで、自然体の接客が心地よく、チェーン店や繁盛店のような冷たさがないのも好印象です。 ラーメンは530円、餃子は320円と、リーズナブルで満足度の高い食事が楽しめます。横手市を訪れた際には、ぜひ「みのる軒」で温かい一杯と手作り餃子を堪能してみてください。心温まる時間を過ごせること間違いなしです。
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