天虎

会社の上司が連れられたラーメン屋で気に入ってるのが　『天虎』です。六本木の元祖【天鳳】の味を生かして　店主のこだわりも随所にあります。一度食べたら　今度も食べたくなる味です。(一三五)は、【天鳳】からの贈り物💗です。凄いつけ麺です。

お店の前を通るたびに行列ができているので気になっていたラーメン屋さんでした。遅い時間は閉店してしまうので、スープが無くなったら終了なのかもしれません。
11:00くらいには余裕がありそうです。行きたい人はお早めに。入ってみるとカウンターだけの小さいお店で、聞いてみたら六本木にもお店があるそうです。有名？こってり豚骨の濃厚なラーメンでした。行列も納得かな。

外観通りの店内で落ち着いた雰囲気で味に集中できる。
スープは豚骨しょうゆ系でかなり濃厚な部類に入ると思うが、単に濃厚で終わらず味がしっかり伝わるのでかなり満足できた。
これで1000円でおつりが来るのはグッド。

ラーメン屋巡りの一環として行ってきました。こちらは六本木の人気店「天鳳」出身の店主さんが営んでいるようです。どうりで店名が「天虎」な訳ですね。

こちらのお勧めは「一三五」のラーメン。一三五とは麺かたく、ちょっとこってり、味濃いめのことで、天鳳も同じ感じです。ラーメンは豚骨醤油で、麺は西山製麺所の黄色い麺。個人的にこのタイプの麺は苦手なのだが、濃いめのスープには合っていると思います。

カウンターのみの小さなお店で、女将さんの接客で癒されます。
お店の雰囲気も高級感があります。

商品名に興味を持ち、麺硬め、少しこってり、スープ濃いめの
「一三五」というメニューを頼んでみました。
味は、濃厚ですが上品な豚骨醤油という印象でした。麺は細めです。

結構行列が長く、土日祝がお休みなので平日しか行けません。
営業時間も「10:30〜一三五・スープが無くなり次第終了」と短めのようなので、時間に余裕がある時に再訪したいお店です。

札幌・西山製麺（特注？）のコシの強い麺を使用。
少し農耕なスープとからみあってよい。
店内も落ち着いた雰囲気。また、割烹着姿の女将さんが印象的だ。天虎のラーメンファン・天虎の女将さんのファン両方居そうな気がする。
味・接客・清潔感共に評価出来る店だと思う。