【2016年 下記に移転しております】
〒810-0002
福岡市中央区西中洲4-3 ATE西中洲2階
口コミ
呉服町バス停から徒歩圏内にあるお寿司屋さんです。
安くて美味しい寿司が食べられます。
鮪丼を食べました。
新鮮で脂が載っていてぷりぷりしてます。
錦糸卵といくらのプチプチ感もなかなかいい感じです。
これに赤だしと茶わん蒸しがついてます。
茶碗蒸しも梅肉が入っていてとても美味しい茶碗蒸しです。
呉服町方面で安くて美味しい寿司を食べるなら
この店はお勧めできる店の一つだと思います。
入口から続く細いアプローチの先に高級感のある
カウンター席、その奥にはテーブル席が配置され、
落ち着ける隠れ家のような雰囲気です。
和食一筋で、寿司の名店「天勺」でも修行した店主は、
京都で大好きだった竜安寺から店名をもらったそうですが、
一番奥にはその石庭をイメージした箱庭も造られています。
ランチメニューは、「にぎりおまかせ」が2,625円と3,675円の
2段階ありますが、バラエティーに富んでいながらお手頃な
「稜庵ランチ」(1,260円)を注文しました。
まずは、ガリとあがりが出されます。
「まぐろ丼」は、お椀ほどの大きさのミニ丼ですが、
漬け加減も良く、深い旨みがあって美味しいです。
「ちらし」も、錦糸玉子の上品な味とイクラの
旨みがマッチして美味しかったです。
優しい風味のガリ、濃すぎずスッキリした味の
赤だしで、2種類のミニ丼もどんどん食べ進みます。
茶碗蒸しは「梅の茶碗蒸し」で、ダシの旨みと
梅肉の優しい酸味が重なり合って美味しかったです。
これに、にぎりも付くんですよね〜!
まずは、鯛の昆布じめと、さわらのタタキです。
大きさは小ぶりですが、ネタの旨みが絶妙に
引き出されていて、とても美味しいです♪
どっしりして食べごたえのある鯖の松前寿司と、
繊細な味わいの稲荷も美味しく、けっこう
お腹もいっぱいになってきました
最後の「玉」は、フワフワでスフレのような感じで
甘みがあり、デザート感覚で美味しくいただきました。
「デザート3種盛り」は、柿とゆずシャーベットとウーロン茶の
アイスクリームで、熱いほうじ茶でゆっくり楽しんで、
値段以上の贅沢感があるランチでした。
いんちょささき
患者様に連れられ行ってきました。
ランチによく行きますが、
本当にお勧めです♪
女性をランチに連れて行く際は是非とも
稜庵♪
絶対に喜びます!
質と量のコンビネーションが絶妙です。
美味しいお寿司をランチに贅沢堪能♪
大将の握るお寿司中州のお高いお店に負けません!
OLの皆様
上司を連れ出しおごって貰いましょう♪
上品な方が似合うお店です
写真
概要
店舗名
リョウアン
稜庵ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 公開日
- 最終更新日