口コミ
久しぶりの訪問でしたので座敷のほうでお蕎麦を食べました。あと蕎麦寿司も追加で頼みます。彩りの鮮やかなおそばで、蕎麦寿司も見た目が思ったよりも明るい感じでした。パセリもついて、甘めの酢で味付けしてありました。
釧路のおそばと言ったらここ!
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釧路を代表するそばと言ったらここです。ここのおそばは、綺麗な緑色です。
名物は、特製品コース2780円。卵をつなぎにした蘭きりに抹茶を練りこんだ茶そばとかしわぬきとそば寿司がセットになっています。庭園がきれいでここの庭園を見ながらのおそばは、ゆったりとしたおそばが楽しめます。
この前、親の実家が釧路なのでいき、久しぶりに蕎麦が食べたくなったので東家さんに食べに行きました!
久しぶりに食べたら昔を思い出します!
歯ごたえがあり、食べごたえがあり、そばのなかでここの蕎麦が一番美味しいですヘ(≧▽≦ヘ)♪
天皇も食べたことのあるそばです!
是非一度行ってみて下さい(≧▽≦)
春採湖のそばにある老舗そば屋さんで、天皇も食べたそばとして釧路の方は知らない方は居ない有名なお店です。
釧路のそばは緑色のそばで、ここのそば寿司と天ぷらそばは美味しいです♪
天ぷらはごま油でさっくり揚げてあり、海老も大きくて食べごたえがあります♪
創業が、明治7年!老舗ならではの奥深い味わいを愉しめた感じがします。海老天ぷらそば、をいただきました。これは、芳醇なゴマの香りが漂う大振りの海老天と、そば独自の風味・スープの深いコクが、なんとも たまらない逸品でした!
●ちょっと濃い目の、昆布だしかな。
●ちょっと高いが、老舗なので、たまに行くのもよいかもしれません。
春採湖の散策ついでに、立ち寄るのもよいです。
釧路で18年間育った僕にとって、蕎麦は緑色。というものは当たり前に刷りこまれていました。
東京に出てきて、白い蕎麦を見たときのカルチャーショックは今でも覚えています。
こちらの東家さんでは、そば粉にクロレラを混ぜているため、麺が緑色です。
タレもとても濃く、一度食べると病みつきになる事間違いないでしょう!
釧路に行って、東家の蕎麦を食べないのは絶対に損!