季節の旬の素材を活かした刺身や煮魚が出され、その魚を使った握り寿司もある。
メニューには無いが、巻き簾を使わない本当の江戸前手巻きの鉄火巻きがあり、巻く時に必要以上に力を入れないので、ふんわりとした食感の鉄火巻きが食べられる。
その他のおすすめは海鮮のチーズ焼き、生でも食べられるエビ、イカ、ホタテがたっぷりと入り、酸味の程よく効いたトマトソースを使ってグラタン風に仕上げられている。トマトソースはパンに付けて最後まで食べたくなるほどでした。
口コミ
メニューに無い鉄火巻きをお願いしましたら、巻き簾を使わずに手だけで巻いていました。手巻きと言っても一般的な海苔を４分の１に切ったものを使ったものではなく、きちんと巻かれておりました。巻き寿司と言うとギュッと巻かれた印象が強いのですが、ここの鉄火巻きはふんわりとした今までに味わった事の無い食感でした。
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