麺屋 達

◆店員・スタッフ◆接客・サービス
カウンターの内側で対応しますが、店が狭いので問題ありません。
◆料理・ドリンク
とんこつベースのラーメンで高菜ごはんとかのセットで950円くらいです。
◆店内・雰囲気
カウンターのみの10席くらいですが、回転が早いので昼休みに行っても混んでてもなんとか食べられます。
◆アクセス
金沢駅から歩いて15分くらい
◆その他
駐車場は周りの時間駐車場の割引チケットをくれます。

とんこつらーめんは味もしっかりしているので食べごたえはあります。ごはんと一緒に食べたくなりますね！店は狭いですが、ひとりでも行きやすく、気軽に行ける感じがいいですね。またとんこつらーめんとごはんを食べに行きたいです。

駅の近くにある人気店です。
こってりのラーメンに中太くらいの麺が本当によくあいます。
味のバランスもすごくイイし、次からもまた食べたいなって思わせる味です！(^_^)

最近は野々市（？）くらいに支店ができたので、そっちでもお世話になってます！

どっちも美味しいですよ！

うまい豚骨醤油のスープに食べ応えのある麺が最高です。数量限定のまかない丼もあったら絶対頼みます。チェーン展開しているみたいですが、本店が一番美味しいっ！お昼時はけっこう並ぶ覚悟をして行かないといけませんが、並ぶ価値ありです。

ラーメンと卵を注文しました。とんこつ醤油スープはくどくなくて美味しく全部飲みました。チャーシューは脂身と肉のバランスが私好みでよかったです。濃さ、脂の量、麺の硬さを調節してもらえるのも、自分好みにできてありがたいです。

友人がオススメということで、初めて行ってきました。

それほど広くない店内で、10人も入れば満席でしょうか。

平日の19時頃に入店し、先に 4人ほどのお客さんがいらっしゃいました。


ラーメンは太めの麺で、こってり系のラーメンだと思います。

有名店で美味しいとのことでしたので、楽しみにしていましたが、

残念ながら私にとっては感動がなく、また訪れようとは思いませんでした。

以前はもっと美味しかった、と同行の友人は言っていましたが。


あくまでも個人的な好みの問題などもあるかと思いますが、

やや クドさ が前面に出てくるラーメンでした。

後味にクドさが残るようで、食べるたびに気になりました。


しかし、お客さんの入りもなかなかで、

私達のいる間にカップル？ 2組と、他に 4人ほどの人が新たに来ました。

脂の多い、少ない、麺の固さ、味の濃さを選べるそうで、

その点はいいですね。



他にごまやにんにくなどを入れて食べることもできますので、

味の変化を楽しむことができます。

家系のラーメンは石川県ではなかなか美味しいところがないので、いつも行ってます。
魚介も出たけど、いつも豚骨を食べてます。
ご飯を残りの汁にいれたら更に美味しいです。
店は小さいですが、狭くても通いたくなる味です。

とにかく有名店と言うことで張り切って行きました。金沢市のラーメンはかなり食べ歩いています。入ってすぐ少し店の雰囲気が女性１人
では、・・・という感じで、愛想も良く無い感じでした。ラーメンは正直よくあるかな。に卵とチャーシューとメンマはおいしいと思いました。

ラーメンを注文しました。
麺は中太ストレート麺で、歯ごたえがあります。
スープは豚骨ベースの醤油風味で、あっさり系です。
麺と相性が良く美味しいです。
具は、チャーシュー・青菜・海苔・ねぎがのっています。
チャーシューが甘い感じの味付けで美味しかったです。

スープ　麺

共に好き

最初訪れたときは麺が美味しくてたまりませんでした

毎週通いブクブク太ってしまいましたよ…

行列は必至、回転率は良いお店なので苦ではないですが。

金沢で醤油豚骨のラーメンの先駆けの店なのでは？カウンターのみの狭い店内は、飯時は満席状態で並ばないと食べれない。並ぶのはめんどくさいが、上手い。

いっつも並ばないと食べれない人気店です。でも、並んでも食べたい！そう思うくらいおいしいです。駐車場が少ないので、注意です。

金沢駅徒歩圏内にあるカウンター10席程の小さなお店。
地元の数あるラーメン店の中で一番好きです。

定期的に食べに行きたくなるお店ですが
他のラーメン店を開拓しに行く度に
口直しに行きたくなります。

スープは濃厚な豚骨醤油、とろみがたまりません。
テーブルの上に生ニンニクが置いてあるので
たっぷり入れて食べると美味しいです。
さっぱりしたい時はお酢も有り。

ラーメンは並で６００円という良心価格なのもありがたい。
並・中（1,5倍）・大（2倍）と３種類あり
女性でも中は食べれます。

私はいつも並に味玉と海苔とご飯を追加します。
味玉の中の半熟具合と海苔の味わいが最高なんです。

ご飯もコシヒカリでそのままでも美味しいですが
麺を食べた後、スープに浸して食べると絶品です。

チャーシューも美味しいので
チャーシューラーメンもオススメですよ。

今年10周年を迎えたらしく
記念に考案された新メニューも気になります。