口コミ
東郷橋バス停から徒歩圏内にあるラーメンのおいしい店です。
あっさりとこってり二つがあります。お勧めはこってりです。
濃厚豚骨スープが癖になる味です。
チャーシューも味がしっかりついてます。
麺もちょうどいい硬さでいい感じですね。
また辛し高菜を入れるとぴりっと味がしまります。
東郷橋方面で美味しいラーメンを食べるなら
この店はお勧めできる店の一つだと思います。
福岡県宗像市稲元2丁目エリア〜JR赤間駅から車で10分くらいの位置にあります。
宗像エリアに久しぶりに訪れたので立ち寄ってみました〜前回は「幻」と「極」を頂きましたが・・・今回は「幻」が切れていた為「闘魂」と「極」をチョイス〜店内に入る前に消毒！コロナ対策もしっかりしてカウンター席に座りました。
お客様の要望で始まったという「満腹セット」を注文→「幻」「極」ラーメンに「炙りミニチャーシュー丼」がついてくるという〜コチラのイイとこどりが組み合わされた有難いセットです！まずは「極」ラーメンから久しぶりの実食〜あれっ変わってるわー豚骨スープの旨味をあまり感じず「ラード脂」と「背脂」のくどさが際立つ仕様になっている・・・「幻」を作る際のクリアー旨味たっぷりスープを取りすぎたかな？ってね〜やはり危惧していた諸刃の剣が出てきたかな！両方を美味しくするにはいつか限界が生ずるんで無いかなって・・・感覚に頼ってやる時代でないので数値で管理するか！「幻」と「極」は別々に炊き出した方が味の安定につながると思います。
「闘魂」は通常ラーメン仕様に「豆板醤」が入ったラーメンでした〜豆板醤の味が引き立ち過ぎてどうでしょう？って感じです！もう少し工夫して「豆板醤」だけでなく辛味や味噌などを組み合わせたオリジナリティーを出された方が「闘魂」に相応しいかなと思いました。
また近くに来たら立ち寄ってみようかな〜ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
あっさり￥５００ こってり￥６００
の二種類あります。
あっさりは、鳥の水炊きのような香りがするので、鳥ガラがたくさん入っているんでは？
こってりは高いけどうまいですね。
お奨めです。
それと、経営者のお母さんが作られている辛子高菜もうまいです。
是非食べてみてください。
こちらのお店でラーメンをいただきました。
ここは福岡県宗像市にあるお店で道沿いにありますので
車でないと利用しずらいかもしれません。
店舗としてはプレハブみたいな感じの作りで
これはこれで雰囲気が出ていて好きです。
ラーメンはコッテリ系の豚骨で臭みは少な目なので苦手な方もいけると思います。
特に若い人はガッツリ食べれるラーメンだと思います。
チャーシュー麺の盛り付けダイナミックでいいです
見た目でもかなり旨そうに見えました。もちろん味もうまいですよ
気になる方は是非とも
