みうら

蔵前駅近くの弁当店「みうら」に立ち寄りました。本日の弁当メニューには、洋風のササミチーズかつ、中華の麻婆豆腐、魚の塩麹鮭など、バラエティ豊かな品ぞろえが並んでいて、どれも500円と大変リーズナブルな価格設定です。
私はその中から塩麹鮭弁当をオーダーしました。弁当の見た目は地味ですが、中身は大変愛情込めて作られた素晴らしい仕上がりでした。特に塩麹でじっくり焼き上げた鮭は、プリプリの食感と深い旨味が魅力的。他の副菜の高野豆腐やきんぴらも、丁寧な味付けで美味しくいただけました。ご飯も硬めの炊き上がりで、箸休めの梅干しやごま塩もアクセントになっていて、大変満足のいくお味でした。
店内はかなり狭いものの、イートインコーナーには地元の常連さんたちが集う憩いの空間が設けられています。弁当を手に、近くの公園で青空ランチを楽しむのも大変おすすめです。
立地も良く、手頃な価格ながら丁寧に作られた弁当が楽しめる「みうら」は、蔵前の人気店だと感じました。機会があればぜひ再訪したいと思います。