口コミ
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府中駅直結・駅前ビル ル・シーニュ1Fにあります。
紅ラーメンを注文☆
麺は独特の幅広の不均一な平麺で、モチモチしていてコシがあり
スープとの絡みが良い!
スープは辛味があるけど、コク&旨味を感じて美味しかったです♪
煮干しをダシにしたラーメンを頂きました。
高円寺で食べた太陽ラーメンに系統としては似ているなと
思いました。
さっぱりした味ですがそのなかに深みが眠っているので
食後感も良い余韻に浸れます。
向かいのお店「かなで 紅」店も気になったので
今度機会があれば行ってみたいと思います。
ネットで見て飛び込みで行きました。’かなで煮干しラーメン’を食べました。ちょっとインパクトに欠けますね。リピートはないかな・・。値段も高いと思いました。お向かいの’紅’のほうが客入り良かったです。今度行ってみようと思います。
京王線の府中駅から歩いてすぐの場所にあるラーメン店です。
「塩らあめん」(750円)を注文しましたが、塩にカキ煮干・貝柱の風味が香るスープで奥行きのある味わいがあり美味しかったです。
また、麺はこちらのお店自家製の3種類の小麦粉をプレンドした細麺を使用されていて、麺・スープ・具材共にバランスの取れたとても上品な味わいのあるラーメンでした。