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¥5,000(税込)
季節の酵母、みかん酵母!!
今月はドイツのパンをテーマに
プレッツェル、ウインナー、カリカリミニプレッツェル(^^♪
ハートの形がとってもかわいいパンです。
レッスン当日は、こちらで用意した生地で、おひとり1個を成形して仕上げていきます。
当日捏ねた生地(4個分)は、お持ち帰りです。
※液種起こしは希望者のみ有料:¥500(当日支払い)
ご希望の方は、お申し込み時に備考欄にご記入ください。
※酵母を起こせるみかんが入手困難な場合は、変更になります。ご了承ください。
2月17日(日)10:30~14:00
2月18日(月)10:00~13:30
2月22日(金)10:00~13:30
2月23日(日)10:30~14:00
¥5,000(税込)
パン作り、自家製酵母、パン教室がはじめて…という方に安心してご参加いただけるクラスです。
レーズンもしくはヨーグルトで(その時によって変わります)酵母を起こして、パンを焼いていきます。
レッスンでは、こちらで用意した生地で、バンズバン1個・ウインナーパン1個を焼き上げます。簡単な料理&デザートを作り、最後にランチをお楽しみください。
当日捏ねるパン生地(7個分)は、お持ち帰りです。
※液種起こしは希望者のみ有料¥300(当日支払い)
自家製酵母のパン作りはちょっと敷居が高い…と思っているあなた!!ぜひ一度体験しに来てください。
1月26日(土)10:30~14:00
2月9日(土)10:30~14:00
¥5,000(税込)
自家製酵母の肉まん&花巻!セイロの湯気で幸せ♨
今月は酒粕を使って酵母を起こしていきます。
※液種起こしは希望者のみ有料¥300(当日支払い)
レッスンでは、こちらで用意した生地でおひとり肉まん1個花巻1個を仕上げます。
当日捏ねた生地はお持ち帰りです(肉まん3個花巻4個分)。
空いた時間で、料理とデザートを作り、最後に試食のランチタイム!!
(料理とデザートはデモンストレーションです)
今月は、簡単豆乳スープ&食べるラー油・大学芋です。
1月11日(金)10:00~13:30
1月20日(日)10:30~14:00
1月27日(日)10:30~14:00