ちゃんこ鍋大銀杏

平日のお昼過ぎ、目に留まった「大ちゃんこ600円」というリーズナブルなメニューに惹かれ、あるお店を訪れました。店内はかなり狭く、厨房とトイレが1階、客席が2階にある構造ですが、訪問時には先客はいませんでした。

注文したのは、「餃子inちゃんこ（550円）」と「炊き込みごはん（+50円）」。ビールジョッキで提供されるお冷のサービスには、ちゃんこ屋らしい気配りを感じます。料理は思っていたお鍋ではなく、大きなすり鉢で提供されました。具材はもやしを中心に、ニラやごぼう、油揚げ、玉子が加わり、メインの餃子と共に、ちゃんこ特有の味わいを楽しめますが、皿うどんのとろみがないような味でした。

提供された金属製のレンゲの小ささが印象的で、デザートスプーン並みの大きさではちゃんこを堪能するには物足りなさを感じました。もう少し料金が高くても、もっとワイルドなちゃんこの提供があればと思います。

このユニークなちゃんこ体験は、新しい発見があり、価格のリーズナブルさを考えれば満足できるものでした。次回はもう少し大胆なちゃんこを期待しながら、再訪したいと思います。