口コミ
「Le gaulois」では、前菜、スープ、メイン、デザートがそろった贅沢なランチコースを頂きました。まずは、日高産の時鮭を瞬間燻製した前菜は、濃厚な味わいと共にイクラの食感がアクセントを添えていました。北海道産の新鮮な野菜を使用しており、身体によい食材を堪能できる喜びを感じました。
次のアンティーブのスープは、苦味が癖になるようなユニークな味わいで、全てのメニューがそうであったように、素晴らしい仕上がりでした。メインの駿河湾産のヒゲ鱈と金目鯛のソテーは、カリッとした食感が心地よく、シェリービネガーソースとの組み合わせも絶妙でした。
そしてデザートには、グレープフルーツのプリンが登場。苦味と甘さのバランスが素晴らしく、味覚を深く楽しませてくれました。
この日の「Le gaulois」のランチコースは、至極の一時を過ごせる贅沢な体験でした。素晴らしい素材と技を存分に感じられる、フランス料理の老舗ならではの素晴らしい一品揃いでした。
概要
店舗名
ルゴロワ
Le gauloisジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区神宮前２丁目３－１８
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
