アルル
パン
ハード系パン
￥360（税込）
ＪＲ巣鴨駅より徒歩５分
かに料理 伍寅-GOTORA
池袋駅から徒歩6分（400m)
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古代パン
粉と水と塩だけで造る古式製法、紀元前3000年頃の製法です。（イーストの発明は明治維新頃に米国で造られました）
製造日限定（火、金、日）です。
粉と塩と水のみです。
粉と塩と水だけの古式製法で造る・紀元前3000年頃の製法で造りました、パンの誕生は紀元前6000年頃に「お粥状のものを食べてた」、紀元前4000にはメソポタミヤからエジプトに→この頃人類はパンを焼く釜を作り出す→紀元前3000年頃には→こねあげた生地をそのまま置いておいたら腐ったように泡を吹き膨らんでいたので焼いてみたら香ばしくおいしかった～～イーストの誕生は明治維新になります。
焼き上げタイム：ＰＭ１３時頃
製造日限定製品（月、水、金）です、要予約
