熊本ラーメン らしん

「ラーメン定食・ホルモン」を
注文して食べました。豚骨の
ラーメンですが、スープは
あっさりしていて食べやすいです。
ラーメンもホルモンもかなり
美味しかったです。お店の
御夫婦がとても良い対応をして
下さったので、また入店します。

熊本ラーメン「らしん」は、半透明のあっさり豚骨スープに香ばしいマー油がアクセントとなり、程良い塩加減で最後まで飲み干したくなる味です。麺はやや固めのゆで加減で、シンプルな具材と一緒に提供されます。揚げニンニクを入れると味が引き立ちます。営業時間は11:00〜23:00で、日曜・祝日も営業しています。ただし、水曜日が定休日です。お店の雰囲気は昔ながらの雰囲気で、少し寂れた感じがありますが、素朴でとてもおいしい豚骨ラーメンが楽しめます。ただし、混雑することもあるため、昼食時には注意が必要です。

バイパス沿いにある昔ながらのちょっと寂れた感じがたまらないラーメン屋です。店内はカウンターのみでとても狭く、昼食時には混雑してしまいます。しかし、素朴でとてもおいしい豚骨ラーメンがいただけます。
やや濃い目の豚骨スープに固めの麺が最高です。

ラーメンを食べてきました。スープは豚骨ベースでとてもコクがありますがあっさりとしていてスープも飲み干してしまいました。ラーメンは硬さもちょうど良くて美味しかった。他にもメニューがたくさんあり、餃子やちゃんぽん、ち「ーほんなともありました。