口コミ
4
件
出店先の立地が良いのと、修学旅行の生徒が買ってる姿を見ることが多いのとで、おみやげ漬物のイメージが強いですが、実は地元民も買ってます。
私の好きな、長芋わさび、キャベツ♪やめられない＆止まらない♪
浅漬けシリーズ、食べてみてね( ´艸｀)
観光名所の近くにあってみんな参道を通るから寄ってく人も多い漬物屋さん。京都の人なら知っている人も多い。いろんな漬物が小分けに買いやすく売られてて、どれにしようかまよう。自分はゆず風味のものがさっぱりしてて好み
京都に有る川勝総本家さんの漬け物教室に行って来ました。講習は約１時間程。ぬか床の作り方やぬか床の管理の仕方を教えて頂きました。とても分かりやすく説明して頂けます。最後にぬか床も頂けます。イイ体験が出来ました。オススメですよ
本店は京都、今ではデパートでも手に入るようになった老舗の漬けものです。
東京では西武池袋や京王新宿などでも手に入ります。
ネットお取り寄せも可能です。
はなまるマーケットのおめざにも紹介され、おめざフェア—にも選ばれたたそうです。
奈良でもヨーカドー奈良店に並ぶことになったとのこと、試食販売会をしてました。
大根やナスなどどれもよく漬かったおいしい浅漬けでした。
今回購入したのは・・・
めずらしいかぼちゃの浅漬け（子かぼちゃ１/2が５００円）
しゃきっとした歯ごたえでかすかにかぼちゃの甘みも感じられるちょっと瓜に似た風味もあります。煮物で食べるのとはまったく違った味わい、新触感でした。
夏らしさを感じる涼しげな一品。
家族にも好評。
野菜あまり得意でない人も完食でした。
お店の方はサラダにもいけますとおっしゃってました。
また食べたい逸品です。
概要
