てうちいなかうどんのみせ おおた
和食
太子堂駅から4.1km
こしの強い純手打ちうどんを提供しております。 お勧めは鴨汁つけうどんと山形名物のひっぱりうどんです。 尚、名物ジャンボ油揚げ炙りも是非うどんと一緒にご賞味下さい。
休日の夕方過ぎに小腹が減って一人でぶらっと入店。 近所に今年出来て以来、腰の有る手打ちうどんにハマリちょくちょく食べに行ってはいつもは、お店一押しの鴨の肉汁うどんか、温かい釜揚げのひっぱりうどんを頼んでいるんですが。 この日は新登場の店内掲示を見て、誘われるように釜玉のチーズ成るものを注文してみたところ、ビンゴって感じで当たりました。 温かな手打ちうどんの上に、とろけるチーズがたっぷりと、おそらくはバターと香辛料がかかった丼が出てきてお店の人に教わるがまま味醤油をかけ、混ぜ混ぜして所望。 その複雑に絡んだ和と洋のハーモニーに脱帽! 又、うどんの上にトッピングされているのりと白ゴマも良いアクセントに成り一気に食べてしまいました。 今まで食べていた鴨の肉汁つけうどんも超お勧めですが、このメニューも是非食べる価値有りと思います。 次回は釜玉のラー油なる新メニューにも挑戦してみようと感じ帰宅しました。
冷たいうどんに温かい鴨の肉汁うどん最高です。(鴨肉がちょっとと言う人には豚肉もオッケイ!! それからジャンボ油揚げもボューム味共に◎ これはもう久々にはまりまくりです。
手打田舎うどんの店 おぉ田
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