高松

一本裏筋に入った所に在るカウンター席だけのお店です。
スープはあっさり魚系スープ、濃厚味噌ラーメンや透明塩そば、中華そば。
名古屋のソールフード台湾混ぜそばもあり毎月８日はお値打ちになります。
自家製焼豚はスープによく合うあっさりした味で単品でお持ち帰りも出来ます。

41号線から東へ一本裏通りに佇む一見和風割烹の店を思わせるような外観。
店内はL字カウンターのみで10世程度の広さか？
この店は、ラーメン店では無く“中華そば”の店。お気に入りは「透明塩そば」。
本当に透明で澄んだスープ。初めて目にしたときは、あまりの透明さに感銘を受けたほど。
スープを口に運べば、魚介の風味の効いたしっかりとした塩味。そして、どこか懐かしさを感じられる味。
シコシコ感のある腰の強い麺が良く合っている。ごちそうさまでした。

焼肉屋の帰り道、迷子になってたら見つけた!!
こんなところにラーメン屋さん（嬉）
味噌ラーメンを注文してみました。
この界隈で食べる味噌ラーメンにしては美味しかった。
店の雰囲気も小じんまりして好きな感じでした。