新和食　花井 東桜店

通りから少し入るこの辺りは、一方通行などが多くあり、少し迷路のようなところもあります。住宅やマンション、オフィス、飲食店などが混じり合って、独特の不思議な雰囲気を持つこの地域は「お忍び」のような大人のイメージがあるような気がします。

名東区ではマダムに人気のお店の2号店。こちらは少しダークな感じでしょうか。思ったより暗めの店内ですが、お料理は家庭的。カウンターにおばんざいが並べられているところは、男性好みでしょう。「元気だけ」の居酒屋さんとはひと味違う、上品さと落ち着いた板長の対応が、料理にもにじみ出ています。

お料理の量も、盛り付けも、味もバランスが良く、お値段もリーズナブルなので、普段使いにはぴったり。仕事の帰りに・・・お財布にも体にも優しいと思います。

残念だったのが、ホールのサービスがアルバイトだったのでしょうか。慣れていないのが伝わりすぎ。おどおどしているので、何も言えなくなりました。料理のことも良く理解していないのでしょう。「空いた器を下げる」と言われたことを忠実にやりすぎ、先走ったり、雰囲気を壊してしまいます。
若い方でなくてもいいので、「大人の対応」ができる人のほうが似合う店だと思います。

料理とサービス、どちらもお店の雰囲気を大きく左右するので、バランスがとれるともっといいですね。