口コミ
ザ☆豚骨ラーメン＼(^o^)／って感じです
こってりもあっさりも自分好みで決められるのでいいです！私は濃いめのこってり麺かためをいただいてます。
こってりのラーメンのあとに飲むルイボスティーが美味しいです！
凝った注文をするのが苦手なタイプです（二郎系にはいれません）。
自分じたてで紙に注文書くスタイルが気に入ってます。
あまりいわれてませんが、食べ飽きないですよね、ここのラーメン。
腹にもたれることなく、かといって物足りない感じでもなく、私にはいい感じです。
九州とんこつ系のラーメン康竜。
都内にも店舗は複数ありますが、こちらは秋葉原UDXビルの2階の飲食店街にあります。
康竜の特徴はなんと言っても、自分仕立てラーメンでしょう。
トッピングの選択、辛さの設定、脂身の多少、麺の固さなど自分の好みの設定ができます。
その組み合わせ、正確な数字は忘れましたが確か数万〜数十万通りあったはずです。
生きているうちに全ての組み合わせを制覇することは…さすがに無理ですね(笑)
同じ食べ方にこだわるのもよし、毎回違う組み合わせを選んで多様な味を楽しむのもよし、どちらの楽しみ方もできると思います。
ちなみに私は前者です。
沖縄にもあるラーメン家さん。
自分仕立てラーメンというのは麺の硬さやトッピングを4種類選ぶことができるので、自分好みのラーメンを楽しむことができます。
おすすめです！
秋葉原のＵＤＸビル２階のレストランフロアに入っているラーメン店。 カウンター席のみ。 入店時に券売機で食券を買うシステムです。 数種類ある中から４種類の好きなトッピングが選べるという「自分仕立てラーメン」（８００円）と餃子（５個で４００円）を食べました。 席に着くと麺の茹で加減やトッピング、味の濃さなどを記入するオーダー票を渡され、テーブル上に置かれているボールペンで好みのものに〇を付けて店員さんに渡します。４種類のトッピングは豚角煮、煮玉子、メンマ、海苔を選びました。 他には高菜、ねぎ増量などがありました。 麺の固さは普通、味は薄め、油は少なめを選びました。 もともと乗っているねぎやチャーシュー、辛味味噌などを乗せるか乗せないかも選ぶことが出来ます。 そして肝心のお味はと言うと、餃子も普通においしいし、ラーメンも味は良かったのですが、とにかくスープがぬるい＾＾； 私達より後から入ってきた隣の男性客のラーメンを見ても、湯気が出ていない。 それから麺の茹で加減を普通でオーダーしたのに、パスタのアルデンテかと思うくらい硬い（＞＜） これでは「硬め」や「バリ硬」を選んだら、どんな硬さの麺が出てくるんだろうと考えてしまいました＾＾； 煮玉子もチャーシューもおいしかったから、本当に麺の固さとスープのぬるさが残念で仕方ありません。 やっぱりラーメンは熱々じゃなくちゃ！
秋葉原のＵＤＸの２階にあります。
自分仕立てラーメンというのを食べてみました。
お好みのトッピングを4種類選ぶというもので
選ぶのはけっこう楽しめました（＾＾）
とんこつ系のスープで麺は細めんです。
男性も女性も好きな味だと思います♪
自分仕立てラーメンがオススメ ￥900
自分で好きな麺の硬さ、味の濃さ、好きなトッピング4種、が選べます。
卵、のり、辛高菜、ネギ沢山、等々。
