九州薩摩の本場スタイル
鶏の切り身をそのまま炭火で焼く【バラ焼き方式】
特許でもある自社製の炭火焼装置によって焼き上げる
鶏肉は余分な脂が抜け
滴り落ちる脂が燃えて煙でスモークされ、直火と遠赤外線による
相乗効果で旨味を封じ込め、鶏肉本来の甘みと香りが愉しめるのです。
口コミ
ＴＫＧがあって頼みました！
ＴＫＧという表記のお店があったのかと思って面白かったです(笑)
ゴマ？がきいていて美味しかったですよ！
あと人気のもも肉？あれも美味しかったです！
用事ができてしまいすぐ出てしまったので、今度はゆっくりいきたいと思います。
ＪＲ蒲田駅より徒歩で２〜３分のところにあります。
こちらのお店は鶏料理の『ちどり亭』のチェーン店です。
店内はあまり広くありません。
お料理はどれも美味しくメニューも豊富です。
私のお気に入りは、『もも炭火焼』と『チキン南蛮フライ』です。
お肉が柔らかく、いくらでも食べられます♪
どれを食べてもおいしいけど、オススメは"名物ももたたき"と"名物きゅうり漬け"かな
サワーを頼むと氷と焼酎がジョッキに入ってきて、中身の甘いドリンクはビンのままテーブルに置いていかれます。
自分で好きなだけ入れられて調節ができるのが面白い。
席がちょっと少ないので、すぐいっぱいになってしまうので４人以上だったら予約していった方がいいと思います。
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