口コミ
山形県東置賜郡川西町にあるお菓子屋さんです。
川西町にある老舗のお菓子屋さんと言って良いのではないでしょうか。
特に柏餅は絶品です。幻の米さわのはなを使用し、昔ながらの製法で作られた柏餅は絶品の一言。
塩羊羹も大変美味しいです。
お勧めの和菓子屋さんと言って良いのではないでしょうか。
羊羹が有名
- 投稿日
- 予算
- ￥2,000
東置賜郡川西町にある「菓子司 十印」。
老舗の和菓子屋さんです。
こちらでお勧めしたい商品は「塩小倉」。
大納言の粒が入った小倉羊羹です。
和菓子の中では、羊羹が得意ではないのですが
塩小倉は、ほんのりと塩味がするので甘すぎない。
羊羹が苦手と言う方にも召し上がっていただきたい１品。
山形県東置賜郡川西町にある老舗の和菓子屋さんです。十印は塩小倉（羊羹）が有名。塩小倉は甘味と塩加減のバランスが良く、絶品だと思います。他にもいろんな種類の和菓子が並べられ、その時々の季節感が感じられます。どのお菓子を食べても美味しいです。
「塩羊羹＝十印」と言われるほど、県内では有名な老舗菓子店である。
かつて、川西町の小松地区が置賜地域の経済の中心だった頃、塩問屋として栄え、その名残から「塩羊羹」が生まれたとされている。塩羊羹のほか、桜餅、草餅、柏餅、つの巻き、栗餅、古代餅などの餅菓子が有名であり、多くのファンがいる。
特に柏餅は、幻の米と言われる「さわのはな」を伝統的な製法で蒸したもので、他店では味わえない、独特の食感が人気となっている。近年は、山形おきたま伝統野菜や川西町地域推進農作物に認証されている「紅大豆」を使った商品「みそ松風(蒸しパン)」「わらび餅」「パウンドケーキ」などの和洋菓子の商品化を展開している。
★菓子司 十印HP http://www.jyujirushi.co.jp/
★「十印ファン」ブログ http://samidare.jp/sioyokan/
概要
住所
アクセス
- 最寄駅
- 羽前小松駅 から330m （徒歩5分）
- バス停
- 五日町から100m （徒歩2分）
