丹波の特産品 丹波栗 丹波黒大豆 丹波大納言小豆をメイン食材に、氷上低温殺菌牛乳、丹波地卵など素材にこだわり、パティシエの技により丹波をイメージした洋菓子へと仕上げています。
口コミ
阪神百貨店の地下一階にあります。
丹波に本店があります。
こちらの和のモンブランが一番人気です。
丹波栗のそぼろ状のペーストの下には、
フワフワのスポンジ、カスタードクリーム、
生クリームが入っています。
お弁当箱のような大きさですが、
ペロリと食べられますよ。
丹心バーム、マロングラッセもオススメですよ。
阪神のデパ地下にあるスイーツショップです。
和風モンブランを頂いたのですが、かなり斬新です。
竹べらで切るスタイルで、これは手土産にすると皆がテンション上がります。
味も程よい甘さで、美味しいです。
食べてみたいものがまだまだあります。
丹波名物の黒大豆や栗を使ったロールケーキはお勧め。
ケーキの生地は、しっとりと弾力があり、絶品。栗や大豆の風味ともほどよく調和している。
写真
概要
店舗名
ゆめのさと やながわ
夢の里 やながわジャンル
電話番号
住所
大阪府大阪市北区梅田一丁目13番13号阪神百貨店地下１階
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
- 営業時間補足
- 10:00〜21:00
- 定休日補足
- 不定休
- 公開日
- 最終更新日
