営業時間

本日の営業状況: 11:00〜22:30

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11:00~22:30

口コミ

kate さん

ヘルシーな和食を食べられます。

4.00

投稿日: 2020/07/22
利用日: 2020/07/12

予算: ￥1,463

無農薬・減農薬栽培野菜を中心に安心食材を使用し、化学調味料を使わずに料理した自然食レストランさん。

リーズナブルなお値段で、美味しい和食を食べることができます。また、麹を使ったお料理や薬膳料理・精進料理もありますよ。

全ての食材をオーガニックにすることは難しいですが、出来るところから取り組んでくださっている姿勢が素晴らしいと思いました。

今回はオープンの時間とともに、空いている時間帯で楽しみました。

悠さん

へるしー

4.00

投稿日: 2017/10/24

JR川崎駅直結、アトレ川崎の７階にある、
自然志向、食の安全にこだわった、へるしー食堂です。

大戸屋さんのメニューに似てますね･･･
ああいった日常的な和定食で、
より自然や安全に特化させたみたいな感じです。

分かりやすい味(美味しさ)や満腹感より、
ヘルシーさを追求している印象です。
どこに価値観を求めるかで評価は違ってくるでしょう。

只やはり、さんるーむさんのコンセプトを理解し、
出来れば共感してないと、価格が高く感じるかもしれません。

しかし主婦目線で言うと、厳選した素材･･･
特に野菜は実に値が張ります。
勝手に野菜カーストと呼んでいますが、
底辺のＣ国産から、国産の紛いない有機野菜まで、本当にピンキリです。

で、土からこだわって作った野菜は、素材の持ち味を味わって欲しいし、
又ちゃんと作ったものは甘くて美味しい。
だから素材を殺さない最小限の味付けで食べて欲しいと考えると、
自ずと淡白な味付けになるんですね。

あと日頃ジャンクフードで刺激の強い味付けに慣れていると、
少し物足りなさを覚えるかもしれません。

もし物足りないと感じたら、
よく噛んでみることをお勧めしたいです。
噛むほどに素材の甘さ、旨味が出てきますから･･･
本当に土からこだわって作った野菜なら。

まぁ、さんるーむさんは、自然志向とか健康素材といっても、
極端に強く主張してるのではないので、
味付けも一般的なものに近いと思います。

たまには健康に配慮して食べてみようかな？
くらいのライトな感覚でご利用されてはいかがでしょうか^^