らーめん ゑびす

煮干しラーメンを食べて満足したのは、広島の尾道ラーメン以外久しぶりです。

魚介は癖が強く出やすいのですが、その中でもココは最高に美味しいおみせです。

また友達と行って幸せな時を過ごしたいと思います。他の方も是非行ってみて！

仕事で遅くなった時によくお世話になっています。
煮干し中華にハマっており、特にチャーシューが美味しいです。
夜遅くまでやっているので、飲み会の後にも良いと思います。
駅から近いのでアクセスも良いです。
菊名にあるラーメン店ではおそらくゑびすさんに1番多く通っていると思います。

妙蓮寺駅にある数少ないラーメン屋さん。
店内は広く、一人客が多くみられます。
わたしも入りやすくよく飲み帰りにお世話になりました。
もう引っ越してしまったのでなかなか行く機会がありませんが、また行くときはお世話になりたいと思います。

飲み会帰りの定番のお店です。このお店のいいところは味がいつ行っても変わらないことです。当たり前かもしれませんが、たまに作る人が違うと味がずれるお店があるので笑　　店員さんもお好みを聞いてくれて、きちんと作ってくれます。トマトラーメンが特に好きで週に一度は通ってます笑　またうかがいます

菊名で飲み会があって、終わったあとに
〆にはラーメンだねって話になった(^^♪
近くにはなったが、反対側の通りにラーメン屋さんがあった。
店内はカウンターしかなく狭かったですが
味は私の好みの味でとても満足しました！

2010年５月１３日は、市ヶ尾で仕事の後「串蔵」での飲み・・・
少々食べ飲みが足らなかったので、地元で〆ラー（締めのラーメン）を食べようと散策♪ε=　ε=ヘ(＾ω＾)ノ　テケテケ

串蔵の内容はこちら↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/2106bcd9255897599c1a2e4b7c8fec76

菊名駅周辺には、

・丸天
・らーめんゑびす
・黒ひげラーメン
・麺屋喜九成食堂

ちょっと離れて

・元祖ニュータンタンメン本舗菊名店

とラーメン店が多いヽ(。ゝ∀・)☆

最近、喜九成食堂（きくなしょくどう）で「つけ麺」を食べたので今回はラーメンにしようかと思ったが、行く途中で、
「個性派！！イケ麺ぞろい　ゑびすオールスターズ」の店頭ポスターが目に入った♪

因みに、喜九成食堂の思い出はこちら↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/b2c45747d50a231d19234f2340f33d68

序でにもう一丁、「元祖ニュータンタンメン本舗菊名店」の思い出はこちら↓↓↓
http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/c0a0dff3f1b095232844e70c3968ab63

気を取り直して　自称、イケ麺としてはオールスターズの一品は食べようと思い今回は
「らーめんゑびす」
に入店...((((*・ω・)ノゴーゴー♪

店内は、Ｌ字カウンタ９席のみで、サザンの曲が流れていた♪
入口左側に小さな券売機が置いてあり「ゑびすオールスターズ」の中から選んだのは、、、
酸味と旨みのコラボ「トマトらーめん」（８５０円）です！！！

カウンターに座ると、店主からラーメンの好みを聞かれたので、麺固めをお願いした。

卓上には、おろし生姜、豆板醤、おろしニンニク、ＧＡＢＡＮのブラックペッパーが置いてあった。

暫くして「トマラー」登場(ヾ#.+゜*´v｀)ノノ・゜・ぱちぱち☆

具は、黄パプリカ、トマトペースト、チーズ、刻みネギ少々です♪
店主から、「チーズを溶かしながら食べて下さい」とのアドバイス！
先ずは、スープを飲んで見る、、、、

バジルの効いたスープパスタを思わせる汁！更にトンコツ出汁が効いていて複雑な味！！
まさに、トマトとトンコツのコラボです！！！

麺は、中太ストレート麺でラーメンと言うよりスープパスタ♪な感じです(*＾∇＾*)☆

ズルズルと音を立てて食べるより静かにスルスルっと食べたくなります・・・＾＾；
評価は分かれると思うが女性にも食べ易い一品と思う。

静かにスープまで完食しましたｖ＾＾ｖ

美味しゅうございました。・:*:・(￣∇￣人)。・:*:・♪

【らーめんゑびす（エビス）】
TEL045-431-5592
住所神奈川県横浜市港北区菊名4-2-4
営業時間　11:30〜14:00、17:00〜24:00
定休日　不定休
駐車場　なし


ヾ(◎´д｀)ノ[ThankYou!!]

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記事URL : http://blog.goo.ne.jp/go_arcnet/e/76f4bbd7461a6b624959dd0db7d690c0

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2010/05/24

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ラーメンが非常に好きで横浜市内のラーメンをかなりまわっていますが、【ゑびす】はかなりおいしいです！
麺の太さ、とんこつスープともに満足！唯一の残念な点は店内が少し窮屈かってとこ！

菊名駅から出て左手へ行くとすぐに有ります。
カウンター９席だけの狭い店です。

「ラーメン」６５０円を食券前払いでオーダー
麺：太目ストレート麺
スープ：濁りが有る豚骨醤油
具：チャーシュー１枚、海苔２枚、ほうれん草、刻みネギ

と、レシピは家系ですが、チャーシューは家系のようなロース肉を使った硬さはありません、ばら肉をじっくり圧力釜で煮込んでホロホロ崩れるくらい柔らかいです。
スープも豚骨臭も気にならず、あっさりしたスープで、コクが有ります。
美味しいラーメンでした。

投稿者

マリオ

投稿日

2008/12/30

ゑびす「外観」

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