口コミ
油と旨味、そして飲みごたえのある魚介ベースのスープ。
チャーシュー、味玉、メンマ。チャーシューはあぶってあり、なかなかジューシー!!
つけ麺は太麺細麺が選べます。量も200gや300gが選べます。
コクがあるのにあっさり!1000円ちかくとられますけど、うまいです。
人生で初めてこってりしたラーメン食べましたが美味しかったです!
仕事行くたびに前を通るため、少し気になってはいて、お昼は結構ならんでるのでどうなんだろとは思ってましたが、早く行けばよかったと思いました。
オススメ。
知人の紹介で
- 投稿日
かつて、隣の市に住む知人から「(私の)家の近くに美味しいラーメン屋がある」との話を聞き、こってりとした豚骨ラーメンに興味があったので、一度行ってみることにしました。
実際食べてみると、確かに濃厚ではありましたがしつこさのあるこってりではなく、魚介系のダシでとったスープと麺の相性が非常に美味に感じ、知らず知らずのうちにすっかりやみつきになっていました。
今は電車で2駅の所へ引越してしまったのですが、たまにかつてを懐かしむ思いで、足繁く通い続けています。
◆店員・スタッフ
普通です。
◆接客・サービス
店員の接客はよかったです。
◆料理・ドリンク
珍しい塩味のつけ麺を注文しました。プラス50円でつけだれをドロドロにしてもらいました。麺は、200グラムと300グラムが選べます。
◆店内・雰囲気
店の雰囲気は良いほうです。
◆アクセス
新所沢駅から徒歩5分くらいです。
◆その他
メニューがたくさんあるのでほかのものも試してみたいです。
煮干しのダシがしっかりでていて、コクがあって美味しいです。かといって臭みはない。細かい仕事がなされている一杯てす。
一見、ラッパーに見えるご主人ですが、腰が低くて気遣いのできる立派な方でした。
店の雰囲気もよく、また行きたいですね。
初めて行ったラーメン屋さん。
らーめん
炙りチャーシュー丼
を頼みました。
何系のラーメンかは僕にはよくわかりませんでしたが、なんだかやみつきになりそうな味で、気づいたらスープを完食していました!
新所沢にきたら絶対またきます!!
かなりの頻度で食べに行っています。
とろみがかった濃厚なスープが非常にクセになって帰る間際に、水を飲んでから立ち上がろうとすると、またスープが恋しくなってスープを飲んで、また水を飲んで……を繰り返して結局スープも全て飲み干してしまう事がよくあります(^^;;笑
時間も遅くまでやっているので、仕事終わりや徹夜前に気合を入れる時にも最適です。
女性のお客さんも多いので、女の子も連れて行きやすくて非常にオススメです????
美味しい!
- 投稿日
- 予算
- ¥1,000
友達に誘われていきました
結構行列が出来ていてびっくりしました!
魚介系のスープは意外に、コッテリ系ですがとても美味しかったです。
そして麺の方も食べ応えがありました。
ヌルいとの感想もありましたが、猫舌の僕には食べやすかったです(^^)
時々、行きたくなるお店です。
最近、駅から奥に引っ越しましたね。
ここのラーメンは、化学調味料を使っていない、手間をかけたラーメンです。
濃厚という書き込みもありますが、それほどしつこくありません。
あっさりとした後味だと思います。
研究熱心なご主人のラーメンを食べに行って下さい。
豚骨魚介スープはとろみがあり濃厚な仕上がりです。
思ったよりにぼ感は少ないですが、魚粉はたっぷりなので
ザラつきがあります。
麺は中細ストレート麺で固めの湯で加減。
歯ごたえも良くスープとも合ってます。
具材はチャーシュー、枕木めんま、ねぎ、味玉、海苔。
チャーシューは歯ごたえ、味付けともに好みのものではなかったです。
味玉は茹で加減、味付けともに良かったです^^
にぼ感の少なさが残念でした。。。
新所沢パルコ裏にあるお店です。
こってり魚介豚骨で、味も時々変わり、研究熱心なお店だと感じました。
こってりとしたラーメンが好きな人におすすめです。
時々、レギュラーではない変わりラーメンをメニューに追加しています。
食感のよい麺
- 投稿日
特製らーめんを注文しました。
麺は中太ストレート麺で、四角い断面のものです。
食感が良く美味しいです。
スープは動物系と魚介系を合わせたもので、濃厚な風味で美味しいです。
具は、チャーシュー・ゆで玉子・めんま・ねぎがのっています。