口コミ
ＪＲ徳島駅から歩いて５分のところにあるお好み焼き屋さんです。お好み焼きに金時豆が入っているというので、行ってみました。豆の甘みと自家製のピリ辛ソースが絶妙にマッチします。まめ玉５２０円で、食感が甘くて不思議な味がします。
昔からある、老舗のお好み焼きやというイメージがあります。県外から訪れた友人を案内したことがあります。お好み焼きの種類が多く、選ぶ楽しさがあります。自家製マヨネーズが置いてあり、見た目が白っぽく、あっさりした美味しさがあります。
徳島駅の近くにあるお好み焼き屋さんで高校時代に初めて行ってから好きになりました。
ここは具材にボリュームがあって食べごたえのあるメニューが多いです。
それとここのマヨネーズがなんかとても美味しいんです！
自家製なのかは分かりませんがソースとの相性がたまりません！
寺島本町、ここも商売が難しい土地。
界隈では引っ切り無しに看板が変わる。
その中で創業６０年を超え、未だ人気店である「ニュー白馬」。
徳島のお好み焼きでは「はやし」と両巨頭である。
店内は有線放送では無い。
主人がこだわったジャズの名曲がコンポから流れる。
これに気付く客はどれだけいるのだろうか。
小生はこれも一つの楽しみとしていく。
たまに流れるスウィングが良い味を出している。
お好み焼きは定番から月替わりの季節物まで幅広い。
うどんやそば、酒の肴まで取りそろえている。
小生は「シーフードミックス」が好きである。
徳島では珍しく大きなエビが入る。
手早くマスターが焼きを入れる。
寡黙・憮然ではあるが長年の技が光る。
焼き上げられるお好み焼きはどれも高さがある。
それだけ空気が中に含んでいる。
素人では中々こうはならない。
お好み焼きの味自体は関西の名店と引けを取らない。
そして白馬の代名詞とも言えるのが自家製のマヨネーズだ。
マヨネーズといっても相当な粘度がある。
これを付けて食すのである。
旨い。
ここではビールを頼むとゲソ焼きなど一寸したつまみが
供される。枝豆や出来合いの物を出されるより良い。
徳島駅から5分くらい歩いた所にあるお好み焼き屋さんです。
ここのお好み焼きのメニューには大きな金時豆が入った「豆玉」520円がオススメです。
フワフワのお好み焼きに甘い豆の味と食感がなんともクセになりますよ。
お好み焼きに金時豆！
- 投稿日
徳島で、お好み焼きを食べましたが、ここのお店は金時豆が入っていました。お肉やイカなどの具と一緒に焼かれた、金時豆がどっさり入っています。
食べると甘くて、ほくほくした味で、５００円と価格も安いです。
これに、マヨネーズとつけて食べると相性がいいです。
駅近くで駐車場はないので車でいく場合はコイン駐車場に停めていきましょう。
メニューは定番メニューから季節の食材メニュー、ちょっと変わったメニューと色々あります。
ソースも生地も具もとてもおいしいですが、なんといっても自家製マヨネーズが最高です。
ごちそうさまでした。
徳島駅前から少し歩いたところにあるお好み焼き屋さんです。
平日の昼過ぎに行ったのですが
並ぶこともなく、すぐに席につくことができました。
いろんなメニューがあって悩んだのですが
わたしはミックスモダンを注文しました。
ふわふわしていて美味しかったです。
概要
