とば作佐古店

学生時代、放課後によく行ってました。青春の味。
いつも頼んでいた組み合わせは、うどん中＋イカ天＋タマゴロール＋おにぎり。
コストパフォーマンス最高です！
セルフなのでテーブルまで自分で運ぶのですが、床が滑りやすいので注意が必要です。

徳島の老舗セルフうどん店です。昔から変わらぬ味で、安心して利用させてもらっています。
たくさんセルフのうどん屋さんも増えましたが、徳島でセルフうどんと言えば、私の中ではとば作さんです！これからもよろしくお願いします。

僕が小学生の頃からすでにあったセルフうどんのお店です。入ってすぐに、器に茹でられてるうどん・そばがあり、それを網に入れて温めます。湯切りをできるのはこのお店ぐらいじゃないでしょうか。かけうどんのつゆが美味しいし、価格も小で１５０円だったので子供のころからよく通ってました。

とにかく安いです！
それに、セルフタイプなので、自分で湯切りしたりとちょっと楽しいです。
でも、私は麺はもうちょいしっかりしててコシがある方が好きなので少し物足りなさはありますが、お出汁はおいしいし、この価格なら文句無しです。