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口コミ
この日の３６不動霊場巡りの旅は、８番から１番までを逆打ちする行程で、これまでの経験から昼食を摂る時間も確保できると踏んで、以前から気になっていたうどん屋に立ち寄りました。県道１２号沿いにあり、美濃田の淵の北西、県道２６６号との丁字路を少し東に進んだところにあります。
店内は古民家風の内装で、４人掛け小上りが４席、４人掛けテーブルが３席、６人掛けテーブルが１席、カウンターが５席ありました。セルフ形式ではなくオーダー制で、肉おろしぶっかけ（６２０円）の大（＋１１０円）を注文しました。
肉は牛肉で、脂身の量も適度で味付けも好きなタイプでした。肉の他にはネギ・大根おろし・のりが入っていました。麺は太麺に分類される感じで、弾力もしっかりとしていました。水での締め具合はゆるめでしたが、太麺なのでこれ以上きつく締めると固くなりすぎるかもしれません。コシのことを考えるとちょうどいいくらいだと感じました。つゆは透明度が高めのかつおベースで麺との相性も良かったです。
これまでは巡拝優先でスルーしたり、駐車場が混んでいて諦めたりしていましたが、讃岐系の美味いうどん屋をまた一つ知ることができて良かったです。
ここの店長さんは、うどん県こと香川で本場のさぬきうどんの打ち方を習ってから開業されたらしいです。だからうどんはモッチリした中にしっかりコシがある美味しいうどんです。メニューも沢山あり、いつもどのメニューを注文しようか迷ってしまいます(^_^;)
なかでも特におススメなのは「肉おろしぶっかけうどん」「天ぷらざるうどん」「天ぷら＆釜揚げうどん」です。ボリュームもあるのでお腹がすいてるときは大満足できると思います。
写真
概要
店舗名
ウドンノホ
うどんの穂ジャンル
電話番号
住所
徳島県三好郡東みよし町昼間７８５−１
アクセス
営業時間
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