そば・蕎麦
うどん
和多田駅から徒歩3分(220m)
まさか唐津にも牧のうどんがあるなんて!福岡出身の私、嬉しくなりました。 悩むだけ悩んでおいて、いつもの肉うどん(柔麺)を頼みました。果たして味や食感は福岡のものと同じなのか!?同じでした(笑)変わらぬ美味しさ!本当に美味しかったです。福岡の牧のうどん同様、スタッフのみなさんも元気よかったです。
ここは唐津の和多田という場所。最近よく来ます。 国道に面して交番があり、その角を曲がるとすぐ左手にあります。 今回はワカメうどんにしてみました。 腰のある麺にこだわるようになった私は今回も固麺。 オーダー表に赤鉛筆でチェックを入れて店員さんに差し出すと、注文完了。友だちと少しお喋りをはじめたところで出来上がり。 早いです。 腰のあるうどんって美味しいですよね〜。本場の讃岐うどんのような歯ごたえが堪りません。 やっぱり牧のうどんはおいしいです。
九州北部〜肥前にかけて広がる「牧のうどん」は店によって味が若干違うのですが、和多田店はおいしいと思います。やわらかい麺と甘いスープが特徴で、田舎風の素朴な味わいです。
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唐津駅から徒歩9分(660m)
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