幸軒

休日の門跡通りの場外市場は、海外からの観光客で賑わっていますが、その中でシュウマイとラーメンを試してみました。午前中は外国の観光客が多かったですが、店内に入ると日本人客だけで、すぐに座ることができました。

名物のシュウマイは、ツナギが多めでクセのない滑らかな餡がたっぷり詰まった大きなサイズでした。ラーメンはシンプルな味わいのスープで、最後まで飲み干せる美味しい一杯でした♪

東京都中央区築地にあるお店です。
築地場外には昔から穴場的なところがありますが、こちらもひっそりと構えるお店ですね。老舗の中華料理屋さんですね。
このお店のおすすめはたくさんありますが、中華屋さんでありながらカレーライスがおすすめですね。
一度は訪れたいお店ですね。

銀座にもたくさんラーメン店はあるが、街中華はあまりない。そんな中築地市場場外の奥にひっそりとあるのが幸軒です。いわゆる遠くから来るのではなく、築地を利用する人々に愛されてきた街中華。シンプルなラーメンは、あきのこない基本型。自慢の手作りシウマイは、これでもかの大盛で驚く。豊洲に市場が移ってもこの店は残って欲しい。

築地生まれのテリー伊藤さんがテレビで紹介してて気になったので行ってみました。路地の奥にあるので本当に知る人ぞ知るお店って感じです。テリーさんもおすすめしてた、焼売を食べてみました。１つ１つがめっちゃ大きくて、でも味はとても繊細で絶品でした。

地元の人に人気の老舗中華料理店。
昔懐かしい味の中華料理をいただくことができます。
路地裏にあり穴場の名店です。
ここでいただけるシュウマイライスのシュウマイライスはとても大きくて五個も入ってて値段は800円とリーズナブルです(^^)

ラーメンを注文しました。
麺は中太の縮れ麺でもちもちしています。
スープはだしがきいた濃いめの醤油風味で、麺によく絡みます。
具はチャーシュー・めんま・ねぎ・ほうれん草が入っています。
チャーシューはやわらかく濃いめの味付けで美味しいです。