口コミ
都城市役所の近くにあります
老舗のラーメン屋さんですが、何といってもここの特徴は「蒸し麺」を使っていることです
平日の昼前、オープン直後（11時15分）に行ったら既にある程度の数のお客さんが入ってラーメンを食べてます
殆どが常連さんと思われます
店内は、カウンターと座敷です
座敷はかなり広いです
今回はカウンターに座りました
オーダーはもやしラーメンのセット（いなり2個orライスとギョウザ4個）で1,170円です
年配のお客さんが多いですが、もやしラーメン単品の注文率がこの時はかなり高かったです
先に水と漬物が出されるのでそれを食べて待ちます
セットのいなり寿し2個はカウンター上の棚に準備されてるので、すぐに出されます
待ってる間もお客さんの入れ替りが激しいです
15分程度で着丼です
ラーメンから食べていきます
スープはとんこつベースの醤油のかえしで比較的甘め、全体的にまろやかな感じで懐かしい感じです
ニンニクを加えるとパンチとコクが出て味変になります
具はもやしと小振なチャーシュー、メンマネギです
チャーシューが意外と美味しいと思いました
特徴のある麺ですが、中細麺の蒸し麺です
蒸し麺は茹で麺よりも水の吸収が少ないので、主に焼そば等の麺は蒸し麺が多いですね～
知ってる限り、南九州のお店で蒸し麺でラーメンを提供してるのは、鹿児島の天文館にあるこむらさきですかねぇ
このお店では提供前に蒸し麺を更に軽く茹でていました
食べてみると、独特の食感です
パサつきがあると言うか焼そばの麺に近いです
ストレート麺ではなく若干縮れている感じです
スープが絡み付いて具材と一緒に口に運べば、美味しいです
ただ、鹿児島のこむらさきもそうですが、麺で好みが分かれると思います
セットのいなり寿司はかなり大きく、１個でも多い感じです
ギョウザは普通の感じでした
駐車場も店の裏にあります
10数台は停められると思います
ごちそうさまでした
昔からあるザラーメン屋さんです。昼時に行くといつも満席状態です。建物は古めですが、なぜかザバニャックのポスターなどが飾られてて可愛い雰囲気です。カウンターと小上がりの和室の席があります。お漬物を必ず出してくれます。いなり寿司もあります。ラーメンはあっさりでもなく、コッテリでもなく、スタンダードな感じです
市役所近くのラーメン屋さんです。
豚骨のスープに細いストレート麺
もやしとチャーシューが乗った
シンプルなラーメン。
麺はやわらかいですね。
古めのお店の中には、昔からの常連さんらしき人が多いので
地元では定番のラーメンみたい。
とても美味しいですよ。
市役所の近くにある、老舗のラーメン屋さんに
連れて行ってもらいました。
地元では有名なお店らしいです。
並ぶほどではないのですが、店内はほとんど
満席でした。
並のラーメンを注文。
メニューはラーメンと餃子といなり寿司のみでした。
とても美味しいラーメンで、麺が蒸し麺を使われていました。
あっさりとしていて、女性でも軽く食べる事が出来ますよ。
市役所に行った帰りに寄ってみました。
メニューはラーメンと餃子とおにぎりといなり寿司のみとシンプルです。
ここのラーメンはスープが美味しいと思います。すっきりとした豚骨スープで全部飲み干してしまいました。
お店では、麺に自信があるらしく、深蒸しのオリジナル麺で全国に発送しますみたいな張り紙がありました。
麺はやわらかめですね。
何度食べても飽きない名店だと思います。
友人がここのラーメンが好きだとあまりに押すので同僚と行ってきました^^場所は国道10号線を南下し都城市役所へ。都城市役所過ぎの信号機を左折、都城市立図書館の手前を左折し真っ直ぐ行くと右手に見えてきます^^〈友人が教えてくれた通り行きました^^〉ここは九州やはり「とんこつスープ」少し細い麺との相性もバツグン^^叉焼も脂身のトロトロ感最高でした。後、ラーメン屋でお稲荷さんっていうチョイスが出来たのも嬉しかったです^^黒豚餃子が270円でビックリしました^^
概要
住所
アクセス
- 最寄駅
- 西都城駅 から590m （徒歩8分）
- バス停
- 西広口から180m （徒歩3分）
