口コミ
美味しい！
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横浜ヨドバシの地下2階のレストラン街にあります。
店内はとっても狭いので、あんまりゆっくりする雰囲気でもないですが、ウッド調で落ち着いています。
肉巻きハンバーグがおすすめです。美味しい！肉を食べたい、という時にいいと思います。
横浜駅西口すぐ、ヨドバシの地下にあるハマバーグ。
店名通り、ハンバーグのお店なのですが、
パフェやパンケーキ等のスイーツメニューがあり、
ティータイムもなかなかの活気ぶり。
特にパンケーキは、ハンバーグ店らしく鉄板に入って出てくるのです。
熱々感が際立ちますね···お店のイメージを生かしてあって、
よく考えてあるなと感心。ニクいね、やることが。
ですが私は「今日はハンバーグの気分！」ということでやって参りました。
黒毛和牛肉巻きハンバーグにハラミソテーを付けていただきましたよ。
ハンバーグはコロンとした感じ。
一見小さそうですが、厚みがあります。
個人的に「肉は厚み！」とのポリシーがある為、これはとても嬉しい。
で、ハンバーグ自体つなぎ感が少な目で、肉々しいです。 これも歓迎。
そういうハンバーグを生かすのがオリジナルソース各種。
デミソース、ジンジャーデミソース、トマトソース、
ハニーマスタード、ジンジャーソースから選べます。
今回はハニーマスタードをチョイス。
選べる楽しみもイイですね。
ハンバーグにハラミまで付けたから、
結構なボリュームなのですが、
付け合わせのナポリタンの存在を忘れていました😣
鉄板に乗せられた香ばしさダブルス攻撃に、
「残す」という選択肢は皆無。
ものすごい罪悪感とともに、お腹に納めました(笑)
玉子液こそないですが、香ばしい名古屋式ナポリタンみたいで、
とても美味しいんですよ。
食後にアイスコーヒーで脂を流しても、
美味しさの余韻は消えません。
ハンバーグとハラミとナポリタン···
満たされました！
ヨドバシ地下のレストランが一新してすぐ、子供と来店しました。
肉巻きハンバーグが一押しのようで、エレベーターの中にもポスターが貼ってありましたが、私も子供も肉巻きではない、普通の和牛ハンバーグを選択。
ソースも和風やイタリアンなど、複数の種類から選べるのですが、我が家は全員デミグラスにしました。結局、定番好きなのです。
ハンバーグは、フォークを入れると肉汁がじんわり出てくるタイプで、いい意味で肉肉しいハンバーグでした。
食後には、家族でクリームがたっぷりのったパンケーキをシェアしました。
見た目ほど重くないので、ハンバーグランチのあとでもするっと入ってしまいました。
ランチだったので、お値段のわりにおいしく、家族で満足できました。
ドイツの真面目なハンバーグに、
ハワイを思わせるパンケーキ。
なるほどこれがハマのハンバーグか。
ハンバーグに肉を(豚バラかな)
巻いて、ひき肉のパラパラ感じに
ステーキのようなつながりを加え
カロリーと旨味を増加。
バラ肉を引きちぎりながら
ハンバーグを口のなかで溶かしほぐす。
和牛のハンバーグのほうが旨味の違いを
感じて良かったです。
黒豚だとあまりバラ肉との旨味の違いを
感じなかった。
100円の違いですが、味では
かなりの違いになりました。
肉だけでよいような気もしましたが、
連れがパンケーキもと。
かなりヘビーなランチになりました。
美味しかったんですが、
ちょっとカロリーオーバーでした。
横浜駅すぐ、ヨドバシカメラの地下にあるお店です。
豚肉または牛肉でハンバーグを巻いて焼いた可愛いサイズのハンバーグが特徴的なお店です。お肉で巻いていないハンバーグもあります。
私はディナータイムにお邪魔しました。
席は店内席と通路側のボックス席があり
ボックス席は広々座れて家族連れの方も利用しやすいと思います。
ハンバーグソースは5種類ほどあり
オススメは、デミグラス＋生姜の【デミジンジャーソース】との事でした。
友人はデミジンジャーソースで、
豚肉巻きハンバーグとソーセージのセットを
私はジンジャーソースで
豚肉巻きハンバーグ&牛肉巻きハンバーグのセットを食べました。
デミジンジャーソースはデミグラスソースの味が強く、デミグラスソース好きな方にオススメです。
ジンジャーソースは生姜と和風ドレッシングが組み合わさったような、醤油ベースソースだと思います。
お塩でハンバーグを食べるように、藻塩や抹茶塩なとがあっても良いかと思いますが、置いていませんでした。
付け合わせのナポリタンが味付けは絶妙で、昔ながらのナポリタンだと思います。
豚肉巻きハンバーグは豚バラ肉で黒豚肉のハンバーグを包んでおり、噛み応えがあります。
セットのソーセージは中のハーブが効いていて美味しかったです。
牛肉巻きハンバーグは、かなりの噛み応えで正直、小さいお子様や歯が弱い方には厳しいかもしれません。
ただ、牛肉独特の脂の甘みがあるので、
この脂が好きな方は牛肉ハンバーグおすすめ。
ハンバーグの中身自体は美味しく、個人的にはジンジャーソースとの相性が抜群だと思います。
次回お伺いするなら、ハンバーグと、野菜のセットにしようかな？こちらだと1500円くらいだったはず。
今回はディナータイムという事もあり
1人当たり2000円、2人で4000円。
決して安くはありませんでした。
しかし、駅から近いこと、提携駐車場の駐車券対応店舗である事などの利便性を考えると…このお値段は妥当もしくはお安いのだと思います。
他にもティータイム向けにスイーツをいくつか販売されているので
こちらも気になります。
個人的にはディナータイムより、ランチタイム向きのお店だと思いました。
概要
