みょうが屋

宮崎県宮崎市末広エリア〜宮崎市内から車で30分弱くらいかかる位置にあります。

営業時間は午後18時から22時！予約必須！土日祝は通常通り営業している店舗！交通手段としては車で来る方法が1番いいでしょう。

みょうが屋の焼肉が人気な訳は〜宮崎黒毛和牛を使用しコスパ最高な！コース「5,500円コース」が1番人気でボリュームもあり満足いく内容に驚きます。

まずは「タン」「トロタン」「サガリ」といった焼肉の定番料理は厚切りでボリューム抜群！しっかりとした食べ応えもあり〜次に「サーロイン」「フィレ」「イチボ」「肩ロース」といった赤身系のお肉を中心としたメニューは宮崎牛の希少部位を存分に愉しめる。

「野菜盛り合わせ」や「ホルモン盛り」いった充実したメニューのあとに〜シメとして提供されるのが「ガーリックチャーハン」です！ニンニクが効いてパンチあるので男性に人気が高いようです〜最後にデザートとして「バナナ＆キンカン」がついてきます。

お肉のメインからご飯＆デザートまでしっかりとしたメニュー構成となっていることから地元民や観光客に人気です。

（5.500円コース）
１、黒毛和牛のすじ煮込み(大根と大きなスジ肉）
２、タン、サガリ（季節の柑橘類で）
３、ヒレ、サーロイン、クラシタ、モモミ（ポン酢で）
４、カルビ三点盛り（醤油ダレで）
４、内臓三点盛り（味噌ダレで）
６、にんにく焼き飯
７、バナナ＆キンカン

ごちそうさまでした。

Enjoy Meat Life☆

フリーペーパ等に載ることのない、しかし宮崎じゃ有名な焼肉店。
先日はじめて行ってきました。
頼んだのは5000円のコース。ハラミとタン、タン元からはじまりました。
肉が分厚い！！
でも、柔らかいから噛み切れる。脂が旨い。くどくない。
その後、順次お肉が出されます。
このタイミングがまた素晴らしい。こっちの食べるスピードをよく見ておられるようで、途切れず、急がせずといったタイミングで出てきます。
ボリュームもちょうどいい。まさに、満腹。
30台の男二人で行きましたが、二人とも苦しくないくらいの満腹感でした。
心地いい。
最後はフルーツでさっぱりとしめます。

肉の品質、そして食に対する心配りがされているお店でした。
最後に店主の方がタクシーにのった自分たちの姿が見えなくなるまで
頭を下げておられたのも印象的でした。

決して安くはない店ですが、一度行ってみることをおススメします。

宮崎の食通たちによるお肉の話題には必ずと言っていいほど出てくる名前のお店だったので、お店の名前だけは知っていました。
一度しか行ったことはありませんが、噂通りの上質なお肉を提供しています。
やわらかいを通り越して溶けるような宮崎牛。最高でした。
コースは量も多く、味量共に大満足です。また行きたいです。

この店は行きつけであると同時に私の食に関する情報収集の場でもある。牛肉は宮崎中のライジングスターと目される黒毛和牛の上物がそろっている。内臓がまたすばらしく特に冬のレバー刺は逸品である（牛にも旬があるのを皆様はご存知であろうか？）しかしこの店の魅力はそれだけでない。まずは私の食べ友でもあり食材、スウィーツ、酒、ワイン、焼酎、などおよそありとあらゆるジャンルに精通した主人の話術である。彼との会話を楽しみ内各地から焼酎の生産者、畜産関係者、文化人、マスコミ、ただの食いしんぼ、全国から芸能人、プロスポーツ選手、果てはロックミュージシャンまでがやってくる。もっとも私自身は牛肉にはさほど入れこんでいるわけではなく、頼むのはいつも当意即妙の裏メニューである。最近では極上牛ヒレ１８０グラムのカツサンドが驚くべき傑作であったが残念ながらカウンターの常連に半分食われてしまった(泣）
一見でも予約すれば５０００円で単品注文OKです。京都の名店でもこの値段でこの肉質と量はまず出せないでしょう。
焼酎と日本酒の品揃えは県内有数、私的には特に宮崎の日南娘と金の露を一番におすすめします。ただこの店はば〜ばと息子(主人）の親子二人三脚プラスお兄ちゃんで切り盛りしているので７時から９時までは混んでるときはサービスが行き届かないときもたまにあります。
カウンターは大将と美食談議を交わすだけの研鑽を積んだ自信がある方なら初めてのお客さんでも熱烈歓迎いたします。ただし、９時以降に入店すること、それと半可通はす〜ぐばれちゃいますよ。。。
いざ来たれ、全国の牛肉オタク！

お肉は美味しいです、誰もが認める。カルビチャーハンも良かった。ただしテーブルの煙がすごかった記憶が・・・・