♪ゴアの絶品カレーボークビンダルーとエビカレー
この２つはスパイスカレーを志す人なら絶対に憧れる最強のラインナップです。
本当は教えたくないレベルのカレーですが皆様の喜ぶ顔が見たくて満を持して登場です。
西インドのゴアはポルトガル領だったこともあり、ヨーロッパの食文化が色濃く影響しています。
ボークビンダルーはそんなゴアを代表するカレーです。
ワインビネガーとスパイスでマリネしたボークで作る奥深く濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
ゴアプロウンはエビのカレー、ココナッツミルクにタマリンドの酸味が美味しいまろやかなカレーです。
作り方は簡単ですが絶品❣️
副菜にはインドのスパイシーサラダ、カチュンバルを作ります。
きゅうりやトマトを使った生野菜サラダです。
ライスはカシューナッツが入ったギーライスを作ります。もちろんバスマティライスです。
ギーの香りとカリッとしたナッツがたまりません。
ババドも添えて頂きましょう❣️
メニュー内容
・ポークビンダルー
・ゴアプロウン（エビカレー）
・カチュンバル（インドのサラダ）
・カシューナッツのギーライス
・パパド
ウェルカムドリンクと食後にスパイスティー、インドのお菓子をお出しします。
日時 ２月１０日（火）10：30～14：00
場所 スパイスカレームビリンゴ（玉川学園前北口徒歩７分）
費用 6000円税込み 初回は５００円引きにいたします。
申し込み 042-732-3161
残席２名
※下記チラシの２３日（祝）は満席です
