口コミ
金沢市にある「新保屋」は、地元で親しまれている和食の老舗です。落ち着いた雰囲気の店内で、旬の食材を活かした料理を楽しむことができます。
訪れた際には、季節の食材をふんだんに使った定食をいただきました。新鮮な魚介を使ったお造りや、出汁の旨味がしっかりと染み込んだ煮物、香ばしく焼き上げられた焼き魚など、どれも丁寧に作られており、素材の味を引き立てていました。
特に印象的だったのは、地元の野菜を使った小鉢料理で、季節感を感じられる一品でした。また、白ご飯もふっくらと炊き上げられており、料理との相性も抜群でした。
店内はカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。スタッフの方々も親切で、心地よい時間を過ごすことができました。
概要
店舗名
にいぼや
新保屋ジャンル
電話番号
住所
石川県金沢市本町２丁目１９－１１
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
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- 定休日補足
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- 公開日
- 最終更新日
