口コミ
フランス料理のレストランとしてオープンしたお店です。
白を基調とした室内は、全室スイートルームで家具や小物もおしゃれで素敵なmのばかりです。ベットルームから波の音が聞こえてきます。
海を一望できるテラスで朝食をいただくことができて、夕食はシェフのおまかせコースをでいただきました
屋島西町にある、旅と癒しを食で結ぶ屋島山麓のレストラン オーベルジュ・ドゥ・オオイシさんです。緑豊かな屋島山麓にある、ホテルに併設されたフレンチレストランです。瀬戸内海の新鮮な魚介と野菜をふんだんに使った料理は、体にやさしいコース料理が楽しめますよ。
ランチの7000円コースをいただきました。
どの料理も手が込んでいて、一つのお皿でいろんなお味が楽しめました。ソースやドレッシング類も奥深い味なのですが、濃すぎず良い素材を生かすちょうど良い味でした。自分の料理がどれだけ濃く雑な味付けか思い知らされます…。盛り付けもとっても素敵で勉強になりました。
写真
概要
店舗名
オーベルジュドゥオオイシ レストラン
オーベルジュ・ドゥ・オオイシ レストランジャンル
電話番号
住所
香川県高松市屋島西町64−3
アクセス
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