口コミ
富山ICから車で5分ほど、根塚町にある大喜というラーメン屋です。11:30過ぎくらいに行きましたが、次から次へと客が訪れる人気店のようです。メニューはチャーシューメンのみで小(これが普通盛り)と大の2種類にトッピングやライス。味は思っていたほどしょっぱくなく食べやすく美味しかったです。
是非。
富山ブラックを食べたくて石川旅行の帰りに寄りました！
ネットで色々調べてここのが初心者へオススメと書いてあったので行きました！
スープはとても濃い味で麺にしっかり絡んでいました！
初めての富山ブラックでも抵抗がなく食べれました！
富山ブラックのお店
駐車場は８台ほど止めれるでしょうか？？
店内にはテーブル席、カウンター席、個上がり（２グループ分）
基本はチャーシュー麺のようで、ラーメン小（800円）、ラーメン大（1200円）があります。
ラーメン小が普通サイズで、大が写真の量となります。
コショウは、注文時になしにすることもできます。
他の大喜と比較してみて、あっさりとしていてしょう油の塩分はちょっと控えめに感じます。（それでも2歳児にはちょっとクドイようで、ほとんど食べれませんでした。）
チャーシューは程よい柔らか身で食べやすいです。
私も詳しくは知りませんが、富山ブラックの父と呼ばれている人から、正式に「のれんわけ」されたのは、大喜の中ではこちらの店舗だけのようです。
他大喜店舗は「大喜・フランチャイズ」という位置ずけのようで、経営者は違うようです。
チャーシュー麺しか設定がありません。
大が1200円と少し高いと思いましたが、味はとても美味しかったです。
他に大喜と言う店がありますが根塚店が先代の方から直伝してもらったらしく、本場富山ブラックが楽しめます。
昼間やっているラーメン屋の中で1番好きなラーメン屋です。
ねぎたっぷり
- 投稿日
チャーシューラーメン（小）を注文しました。
麺は中太のストレート麺で、もっちもちの食感です。
スープはコクのある醤油風味で美味しいです。
具は、チャーシュー・めんま・ねぎ・黒コショウがのっています。
ねぎがたっぷりのっているのが嬉しいです。
概要
