品川区西五反田にあるSUNAO COFFEEです。
“ビーツシュガー”と聞くと珍しく感じるかもしれませんが、SUNAO COFFEEでは「甘さが残りにくい設計」の一部として効いています。
甘さが強いほど満足感は出やすい一方、日常では重く感じる日もある。だから、甘さを“鋭く”せずに、バターと生地の香ばしさで満足を作る方向へ。
食べた後に「もう一口いける」くらいの余白があると、仕事の合間や移動中でも使いやすいんですよね。
派手なトッピングより、素材の役割が見えるシンプルさ。迷ったら、まずこの方向性から試してみてください。
営業時間：12時～17時
アクセス：JR・都営・東急各線「五反田駅」および東急池上線「大崎広小路駅」から徒歩約10分、東急目黒線「不動前駅」から徒歩約11分
メニュー詳細はGoogleマップの「メニュー」から
https://maps.app.goo.gl/PwaBaCBV68BKTQ7t7
