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金沢の味を手軽に楽しむ「芝寿し」の魅力

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投稿日: 2025/05/16

金沢市に本社を構える「芝寿し」は、地元で長年愛されている押し寿司の専門店です。特に有名なのが、笹の葉で包まれた「笹寿し」。鯖や鮭、鯛などのネタを使い、見た目も美しく、上品な味わいが特徴です。

市内には複数の店舗があり、金沢駅構内の「百番街店」や近江町市場近くの「金沢エムザ店」など、アクセスしやすい場所にあります。また、イートインが可能な「芝寿しのさと」では、炊きたてのご飯で作るおにぎりや旬の料理も楽しめます。

お土産や行楽のお供にもぴったりな「芝寿し」の押し寿司。金沢の伝統の味を手軽に楽しみたい方におすすめです。ぜひ一度、足を運んでみてくださいね。