一圓 本店

たたずまいが、いかにもラーメン屋さんぽく、入りやすいので、ちょくちょく寄ります。今日は違うところで食べようとおもっているひでも、店頭のあの大きな餃子をめにするとついつい味を思い出して結局、お店にはいってしまこともしばしば。飽きないあじです。

噂は聞いていましたが初めて連れて行って頂きました。お勧めメニューも分からないので初めてなら餃子ライスがいいよと勧められ注文しました。驚いたのは、餃子の大きさでした。五個入りですが、充分お腹が一杯になりました。

まずはスープを一口

煮干のパンチは弱く、やさしい感じで

あっさり、ものすごくシンプルでした。


私の苦手な、煮干の苦味、そして臭みも感じられず(^^♪

最初はなかなかおいしい煮干スープだなぁ〜と!(^^)!


そして、麺は〜

つぶつぶがちょっと見えました。

細めでちょっと茶色っぽくて、

表面がつるつるしてて、ちょっとだけ固めにゆでられてたので、いいですねー☆

するする〜っと滑りがいい麺でした。

なんだか、感覚的に冷麦を食べてるみたい？！


メンマは太めで歯ごたえがいいのですが

とくに味付けしてないのかな？？

メンマの素材自体の味というか、においが

ちょっとだけ気になりました。


チャーシューは脂たっぷり＼(◎o◎)／！

そして大きいけど、薄くて、非常に残念・・・(ToT)/~~~

ほどよいかたさでした。


味玉は半分のってて、

この具だけしょうゆがかなり効いてて

固めの半熟。

残念ながらちょいとしょっぱめでした・・・・


麺を半分食べたあたりから

麺がやわやわになって、スープが冷めてくると

ちょっと飽きてしまいました＼(◎o◎)／


最後に酢をちょっと入れてスープを飲んでみたいなぁ〜と

思いました。


食べ終わった後味の余韻にうまみをあんまり感じることができなかったぁ。

スープの塩分が私にはちょっと強かったかも・・・・・！？

　
店員のおじちゃんの接客が非常によかったです☆

吉祥寺の中道通りを入って３分くらいに外見がレトロで看板に大きく「一圓」と書いてあるお店があります。メニューはラーメン、チャーシューメン、ネギ辛メンなどです。味も醤油味で美味しかったです。また焼餃子はジャンボ餃子なので焼くのに１２分かかります。ラーメンと餃子で男性でもお腹がいっぱいです。このジャンボ餃子は吉祥寺では有名なんだそうです。白金豚焼き餃子も気になります。次回はまた色々とチャレンジしたいと思います。