営業時間
- 本日の営業状況
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9:00~18:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 9:00〜18:00
- 定休日補足
- 水曜
口コミ
時季(とき)
さん
珍味:河豚の卵巣の糠漬け
- 投稿日
- 予算
- ¥1,000
河豚の水揚げ量日本一は実は、石川県って知っていましたか? 山口県と思っている方も多いのでは。その石川県ではなんと、河豚の卵巣の糠漬けが名物でなんですよ。この猛毒の河豚の卵巣を糠に漬け込むと毒が抜けるんです。これを最初に気が付き、食べた先駆達はとっても偉いと思いながら、この珍味を味わって下さい。ふわっとしていて、しょっぱ目の味は日本酒によく合いますよ。
写真
概要
店舗名
美川水産食品加工協同組合
ジャンル
電話番号
住所
石川県白山市美川永代町甲88-1
アクセス
- 最寄駅
- 美川駅 から770m (徒歩10分)
- バス停
- 永代町から67m (徒歩1分)
営業時間
- 営業時間/定休日
-
月
- 9:00~18:00
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火
- 9:00~18:00
-
水定休日
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木
- 9:00~18:00
-
金
- 9:00~18:00
-
土
- 9:00~18:00
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日
- 9:00~18:00
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祝
- 9:00~18:00
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- 営業時間補足
- 9:00〜18:00
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- 最終更新日