口コミ
特に自分の頼んだ味噌系のラーメンはばつぐんに上手く、こってりよりあっさりが好きな自分にとってもとことん超ォ〜美味しかったです。（＾∇＾）
また通わせていただきます！
そのときは、友達と行きます！(*≧∀≦*)
- 返信日
かな様、返信遅くなりまして本当に申し訳ありません。
その節は、ご来店、そして最高のご評価と嬉しいコメントを頂き、誠にありがとうございます。
当店の鶏系&鰹系のWスープを、あっさり好きの方に喜んで頂き、感無量です。
今は、新型コロナの影響で難しいかもしれませんが、現在は、春・夏限定の〈酒かすラーメン〉ご提供中です。
ぜひ、またのご利用を心よりお待ちしております🙇♂️
おいしい
- 投稿日
「辛みそチャーシューめん1130円」をオーダー。
一口目にかすかに魚介。そのあとおだやかに動物系を感じます。ほのかに酸味を感じる白味噌ベースの味。
辛味噌溶いても辛すぎることもありませんね。
西山製麺の麺です。たまごを使った黄色いちぢれ麺。
油浮く味噌のスープにはこの麺がいいバランスだと思います。
チャーシューは5枚。味もよく食べ応えもしっかり。
ほかにしゃきしゃきのもやしに木耳。このあたりも味噌には相性いい具ですね。
- 返信日
nsbdk184さま、ご来店&嬉しいご評価&有難いコメントをありがとうございます♪
これからも、頑張ってまいります、よろしくお願いいたします(#^.^#)
接客が心地よい
- 投稿日
山形県西置賜郡小国町国道113号沿い、羽前沼沢駅そばにあるラーメン店。
駐車場も広々。
ご夫婦の接客がとても心地よい雰囲気です。
【雪国 大吟醸 酒かすラーメン 大盛り 全部乗せ(チャーシュー3枚、メンマ、味玉)】
めちゃくちゃ美味いっ！
コクがあるのに、まろやか、酒かすの臭みは全く無いです♪
一升１万円の大吟醸酒の酒かすを使ってるそうです！
春・夏限定なので、早めがいいかも？
麺は中太で、少しちぢれ。味も良く、歯ごたえもあり好きなタイプ。
チャーシューは柔らかくて味も深みがあり、また食べたくなりました。
味玉も黄身が濃くって美味しいです。
メンマもシャキシャキ歯ごたえがあり、おつまみでも美味しそうです。
近くに行ったら、また寄りたいと思うお店でした。
- 返信日
ご来店&嬉しいコメント、ありがとうございます♪
接客を誉めて頂けることは、あまり無いのでかみさんも非常に喜んでおります。
これからも、味だけじや無く、接客も含め
支持して頂けるように、精進して参ります。
どうぞよろしくお願いいたします(#^.^#)
山形県小国町国道１１３号線新潟に抜ける峠道の途中に大きな駐車帯がありその奥にオアシスのようなお店。
ご主人と奥さんご夫婦かな？で営んでいてこだわるのラーメンをだしています
秋冬限定のおすすめ「エビ味噌ラーメン」はエビの風味が濃厚なラーメン
辛味噌の人気でコクの有る辛味噌ラーメンでした。
- 返信日
ご来店ありがとうございました♪
夫婦で頑張っています！
現在、〈期間限定雪国ラーメン〉は《大吟醸酒かすラーメン》です。
コチラもぜひ、よろしくお願いいたします。
またのご来店を、心よりお待ちしております(#^.^#)
山形県西置賜郡小国町沼沢にある、『麺屋 雪国』さん。
国道１１３号線沿いにあり大変わかりやすく、見やすい場所にあると思います。
駐車場もあります。
特徴は大きなチャーシューで、山形県産の豚肉を使用しているとのこと。
麺も醤油系と味噌系で使い分けており、スープになじみ絡むようになってます。
夏期限定の冷やしラーメン、各種定食も人気があります。
- 返信日
ご来店&嬉しいコメントをありがとうございました♪
こだわりの《チャーシュー》はリピーター様に大変人気になっております。
山形県米沢産の豚バラ肉を、こだわりの調理方法で、手間暇をかけ、じっくりと柔らか過ぎず、かつ肉の味が解る絶妙な固さに仕上げております。
ぜひ一度、《あぶりチャーシュー》をお試しください、さらに香ばしさが加わり、最高ですヨ～(#^.^#)
概要
