口コミ

細縮れ麺！

3.50

投稿日: 2018/03/22

山形県米沢市金池６丁目にある、『高橋製麺所』さん。

米沢市にある、置賜総合支庁と、スーパースポーツゼビオ米沢店とのちょうど中間にある製麺所で、米沢を代表するグルメの一つ、『米沢ラーメン』使用する細縮れ麺を製造しています。主に業務用として販売してますが、一般の方もお求めいただけます。スープとの絡みも抜群で、食感も最高です。

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kouren さん

製麺所

5.00

投稿日: 2018/01/09

山形県米沢市金池にあるお店。
山形県置賜総合支庁の西側一本裏の通りにあります。
こちらのお店は製麺所、米沢といえばラーメン、その麺を作っているお店で米沢らーめんには欠かせない「細縮れ麺」を作っています。業務用の製造卸がメインですが小売、地方発送もしてくれるのでご自宅でも美味しい米沢ラーメンが食べられます。

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