口コミ
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山形県米沢市林泉寺にあるラーメン屋さん
山形大学工学部から西へ間もなくのところにあります
こちらのラーメン屋さんは自家製麺で人気店です
中華そばは中太縮れ麺であっさりスープ飽きのこないラーメンです
チャーシューもおいしいです
味噌味ラーメンも辛味噌が別盛で付いてきてお好みで入れます
こちらもおいしかったです
山形県米沢市林泉寺２丁目にある、『金ちゃんラーメン』さん。
山形大学工学部から、道なりに西へ進んでいくと左側に見えてきます。黄色い看板が目印ですぐわかると思います。いつも混雑している人気店です。みそラーメンがおすすめです。自家製麺の中太縮れ麺でモチモチの触感がいい感じです。スープは鶏の旨味をまろやかな味噌とブレンド絶妙なバランス、チャーシューも柔らかくしっかり味がしみ込んでいます。他に『やさしい塩ラーメン』や、『クリーム味噌ラーメン』など独自で斬新なメニューもおすすめです。
まずは、辛みそ！
金ちゃんに来たからには辛みそを食べてください。
毎週のように食べに行ってますが、一向に飽きることがない味です。
本店の味と比べましたが、本店よりも、米沢店の方が断然美味しいと感じました。
麺の茹で加減、スープの油分料など、しっかりとバランスが取れてると思います。
接客も大変良く好感の持てるお店です。
土日の混み合う時間よりも空いてる時間を狙っていったほうが
落ち着いて美味しいラーメンが食べられると思います。
地元の人もよく行くラーメン屋さんです。
休日のお昼どきはいつ行っても混んでいます。
ちょっと太めの麺に、にぼしベースのスープです。
懐かしい味のするラーメンで、なぜかふらっと行きたくなるお店です。おいしいですよ。
概要
