口コミ
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米沢に引っ越して紹介されていきました。
うまい。うまい。
つくねを頼み、天ぷら蕎麦を食べたのですが、
ビールがないのが残念です。
蕎麦の風味を楽しむにはアルコールが無い方が良いのかもしれませんが、あのつくねで一杯やりたいな。
山形県米沢市にあるお蕎麦屋さんの蕎酔庵。
昼はいつも満席の人気店だと思います。
私がいつも食べるのは、ニシン蕎麦です。夏は冷たく冬は温かいニシン蕎麦は、蕎麦はもちろんのこと、ニシンが絶品だと思います。米沢でおすすめのお蕎麦屋さんです。
米沢市遠山にある蕎麦屋さん。
十割そばや十対一そばなどが味わえます。
わたしは寒い日に訪問したので、にしん蕎麦を頂きました。
にしんが柔らかくとてもおいしかったです。
あと、一品料理で鳥つくねもおすすめです。
遠山地区にあるお蕎麦屋さんです。
私のオススメは「2枚盛り」！！！
1枚目は「十一蕎麦」蕎麦粉十に対し、小麦粉一割。これでも十分美味しいのですが、二枚目の十割蕎麦は絶品です！変わっているのは、麺つゆと、塩と、アルカリ水が付いて来ます。
塩をまぶして食べるのが私はオススメです！
米沢市の西部にあるお蕎麦屋さんです。
更科系のそば屋さんです。米沢にはたくさんの蕎麦屋さんがある中、私は米沢で一番うまい蕎麦屋さんだと思います（ひとそれぞれ好みもありますが）。
他県からの来客があったときには、こちらのそば屋さんを紹介しています。みなさん大変おいしいと言っておられます。
こちらでは、予約をすれば「蕎麦会席」が食べられます。
そば、そば寿司、そば豆腐などのセットです。
見た目にも上品な料理だと思います。
もちろん、普通のもりそばなどもメニューにありました。
店内も落ち着いた雰囲気です。
なかなかおいしいので、おすすめです。
概要
