麺屋月光

場所は星薬科大学の向かい。

赤いのれんに白で月光と書いてあるので見つかりやすいと思います。

麺は太麺と細麺が選べ、スープは豚骨ベースです。

それに合わせて味噌や醤油、豚や魚など味が選べるのが特徴でしょうか。

ラーメンはスープが濃いめで、麺に絡みます。
ただ、深みはなく、ただただ濃い印象。

乗っている具材や麺の味も覆い隠してしまうのが勿体なく感じます。

戸越銀座の駅からはちょっと離れてますね。星薬科大の向かいにあります。

こちらはラーメンの種類が多いですね。券売機で食券を購入するスタイルです。店内はカウンターのみ。大学の向かいにあるにしては値段が高めですね。もう少し安ければ、学生さんも通いやすいと思うのですが。

表に出ているのれんと、月光という文字がすごくいい感じを醸し出していたので、思わず立ち寄りました。
厨房が丸見えなので眺めていると、オーダーを受けてからチャーシューをあぶったり、麺を二回に分けてゆでたり、随所にこだわりが感じられました。
らーめんは普通においしかったです。
ただ多くののラーメン屋さんに言えることですが厨房にもう少し清潔感があればなあ、と思わずにいられません。

エンジ色に白で店名の入った大きなのれんが素敵なラーメン屋さんです。
席はカウンターのみとなっています。
太麺と細麺が選べるところが良いです。
こちらで醤油ラーメンを食べました。
味付け玉子の黄身がとろっとしていて美味しかったです。