口コミ
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「特選 焼き鯖寿司」を購入しました。焼きの香ばしさが残るサバは全く臭みがなく身も厚くて食べ応えがあり美味しかったです。「紀の川壽司本舗」さんと言えば柿の葉寿司が有名ですが鯖寿司もお勧めです。
柿の葉寿司で有名なお店です。白浜のお土産店や道の駅などにもよく商品が並んでいます。鯖寿司を購入していただきましたが鯖独特の臭みが全く無くてとても美味しかったです。
柿の葉寿司のお店で中にはサバ、鮭や高菜入った商品などがありました。
私は焼きサバ巻きという柿の葉寿司ではなく
サバ入りの巻き寿司を購入。
中には薄焼き卵が巻かれ
サバはシメサバではなく焼きサバになり
一緒に卵焼き、干瓢、インゲンと具材豊富で初めて見るお寿司になり
右部分と左部分の味が全く違い美味しかったです。
柿の葉寿司のお店です。道の駅などにもよく商品が置かれています。
サバと鮭を食べました。
食べやすい、万人受けする感じの柿の葉寿司です。
個人的には、どこの柿の葉寿司でもサバより鮭が好きで、サバの生臭さが苦手なのですが、こちらの柿の葉寿司のサバは、血合いが少なくて、おいしくいただけました。（たまたま血合いの少ない部位だったのかもしれませんが。）
また、和歌山に行った際には買い求めたいと思います。
概要
