口コミ
フンドーキンの醤油は九州の味として大好きな醤油メーカーです。
甘い九州の醤油もあり、お刺身の時はないといけないくらい馴染み深いです。
醤油もおいしいですが、お出汁も美味しいのでどの商品もおすすめです。
ノクターン
さん
「白だし」使いやすく味が決まっておいしい！
- 投稿日
だし醤油の中で私の一番のお気に入りは、このフンドーキンの「白だし」。これが一番好き！
白醤油をベースにかつお、昆布のだしをきかせた料理だしで、ふつうの薄口醤油としても使えます。
うどんだしとしては水１０にこの「白だし」１の割合。
私は１リットル入りのを愛用しているので、かなり長く使えます。
一本４００円くらいだったかと記憶。
最初は生協しか見かけなかったのですが、三条タカギにもあると知り、大いに安心。
千切り大根やひじきの煮物、おでん等々、やっぱりこれがないと味が決まりません。
不思議によく味がしみるので、急いでるときも助かります。
フンドーキンって珍しい名前ですが、金の分銅という意味なのかな？
しょう油、みそ、ドレッシングなどを作っている会社です。今年で150周年を迎えるそうです。それだけ続いているということは、品質の良い商品を作り続けているということだと思います。
私が使っているのは、ごまドレッシングです。薄目の味付けで、ごまの風味があって、とてもおいしいです。サラダにかけて食べています。飽きのこない味で、かなり昔から、このドレッシングを使っています。
写真
概要
店舗名
フンドーキンシヨウユ
フンドーキン醤油株式会社ジャンル
電話番号
住所
大分県臼杵市臼杵５０１
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